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千岛湖
🍽【美食攻略】
📍详细地址:浙江省淳安县千岛湖新安大街20—15

🚗交通攻略:
餐厅位于千岛湖新安大街位置,千岛湖不大,绿城度假村附近的新安大街比较热闹,门口就是停车场,吃饭可以免费停车。
交通比较便利,如果乘坐高铁到千岛湖,可以乘坐高铁接驳穿梭巴士到绿城度假村下车;如果乘坐大巴到千岛湖汽车站,乘坐2路公交车到人民路下车,便宜又方便,
对于经常来千岛湖的我来说,千岛湖作为杭州的后花园一点都不夸张,期盼第二年的春暖花开,樱花盛开的季节快点到来。

🕙营业时间:9:00—21:00

🍽推荐菜品:
千岛湖石锅鱼头

🖼餐厅环境:
餐厅门面蛮大的,简洁明了的“渔掌柜.石锅野生鱼馆”招牌,推门进入后会感觉餐厅新颖别致的装修,虽然不是很豪华,但是也有自己的特色,木制隔断成一些雅致的包间,白色纱幔低垂,卷帘串珠装饰,用翠绿色的竹子来装点四周,也有着清新自然的环境。

餐厅特色
菜品可以看菜点菜,一排排的菜肴吸引人,炖品区域中的土鸡煲,一直在慢火炖煮着的,大锅中炖煮的红烧肉,已经晶莹剔透,散发着诱人的香气。大锅中炖煮着的风干肉炖野笋,还有阿姨在烤制着的手工玉米粿,现场冲制出来的椰汁冲蛋、手工包制的水饺等等,都是餐厅的特色。

冷菜区域:油光鉴亮的白斩鸡,黄中带着亮点,
蔬菜区域菜品也丰富,鱼缸中也是有不少品种的鱼,游来游去,也都是明码标价。

菜品
【掌柜招牌石锅鱼】:
色泽诱人的石锅鱼外观就非常诱人,没有破坏鱼的外形,鲜红的汤汁中鱼肉嫩滑雪白色,翠绿的香菜点缀,香气四溢,
鱼肉嫩滑入口,鲜美可口中带着一丝辣味,千岛湖鱼儿特有的芳香让你能一饱口福,也是你经常打卡千岛湖的动力所住。
【蒜蓉水晶虾】
器皿中如花朵盛开的虾仁,上面是蒜蓉增加香味,底下的翠绿色莴笋切成细丝,和白色金针菇一起组成具有美感的菜品
吸收水晶虾的精华,爽口味美,晶莹剔透的水晶虾仁Q弹十足,味道鲜美。
【掌柜剁椒鱼头】
鱼头造型也比较漂亮,白色兰花边的盘子,盛装着红艳艳的大鱼头,剁椒覆盖上方,鱼肉油而不腻,嫩、滑、香、鲜的味道让人一直会回味,
【飘香农家玉米饼】
农家玉米饼也让人惊艳,里面食材丰富,有韭菜沫、鸡蛋、豆腐,煎至成金黄色的玉米饼,缓缓撕开焦香的外皮,带着自然的玉米的清香,就如萦绕着你的四周,入口会就会有多层次的口感,韭菜的清香、豆腐的软糯、鸡蛋Q弹,酥脆的外壳,焦香的口感。
【油炸蚕蛹】
蚕蛹为千岛湖当地的蚕蛹,个头不大,色泽淡淡的褐色,
油炸过后有着酥脆的口感,没有油腻感,只有脆爽的口感,也是不错的菜品,营养价格不低。
【风干肉炖野笋】
浓郁的香气,野笋的嫩脆,风干肉特有的味道,让菜品回味
【千岛之吻】
千岛湖湖的水质清澈,也让千岛湖的螺蛳肉嫩而嚼劲十足,称为千岛之吻,赋予了浪漫的菜名,
在你吸吮螺蛳的时候,不就是在亲吻着它呀,菜名也想当的有趣。

【养生酒】
店铺中的养生酒不少,在大厅中有着不少酒坛,都是千岛湖当地人酿制的“土烧酒”,
泡制当地的杨梅、猕猴桃,就出酒香醇厚的养生酒,带着淡淡的甜味。
服务
服务员身穿统一印着“渔掌柜”的泽红色的制服,虽然大部分是大姐类型,好在都是和蔼可亲的,手脚都麻利。

💰人均消费:56

🍜餐厅总分:95
#过全世界的年
2020-01-292020-01-22
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