沈阳探店🍣158元的日料放题怎么样？
-
沈阳的日料榜单上，最近昭和食堂是近期崛起的“人气王”。
春节前和朋友一起来拔草，看看从价格上来看很具有吸引力的——158元的日料放题怎么样。

📍中山路华利大厦后身，从中山路上可以看到。
直线距离中山路上一直在排队的老杨家熟食和老北市粘食店不太远。
开车的话建议停在胡同里的智慧停车或者口腔医院门口。

🍂环境好评，完全的日式风，看得出装修很花心思。
一楼是拍照区，还特别准备了很多和服👘让小姐姐们换装拍照。
二楼用餐区，包房是榻榻米，大厅是桌和吧台，整体氛围营造的也都不错（餐桌略出戏）。

💰点单形式分为单点和放题，看了一下菜单以后决定选158元/位的放题，
因为单点的话加一加差不多也超过这个价格了，所以如果是两个女生吃一点的话，可以单点，如果有男生加入，建议选择放题。

🍢因为选的放题，所以仅针对放题的菜品来说。
这里的放题和上井或者万岛之类的放题很不同，
毕竟158元，所以刺身只有三种并且每人固定——3片三文鱼+3片北极贝+3只甜虾，外加一份大虾天妇罗🍤。
至于放题里面随意点单的是菜单里面的其他——烧烤串类、焗蟹宝焗虾、冷菜沙拉以及寿司等。
简单可以理解为，除了刺身之外的日料放题。
所以，158元的价格是这样类型的菜单。
限定的刺身好评，其他点单的里面，芥末章鱼点了两次好评，焗虾也可以。

⚠️一些小建议
1️⃣菜品口味
烤串类整体偏咸，点了不止一串，几乎每串都是“盐撒的很不均匀”。同一串上，某一口很咸。
日式串烧类整体都有这个问题。

2️⃣撤盘效率
点了2-3轮，服务员从身边过了无数次，桌子上的空盘几乎都是“视而不见”。最后都要堆成山了，才有一个人拿走了几个（对，就是象征性拿走几个，其他我挪到里面了，因为比较占地方）。
自助餐里，撤盘速度是基本的服务要素之一，这一点这里确实还有很大提升空间。

3️⃣禁烟🚭
沈阳市早就已经规定公共场所禁烟了，但是很遗憾。这里完全没有。
周围至少2桌都在喷云吐雾，日料店这样做本身就跟环境很违和了，并且对不抽烟的客人也是一种伤害，但店家并没有对吸烟进行制止和劝告。

👉客观来说，如果单纯看“放题”两个字，158元是真心不贵了。
但菜单按照上面分析完以后，性价比分大概就是70分。
加上后面的一些可以提升的小建议，个人觉得昭和食堂如果想要保持人气榜，要做的可能还很多。
在很多自媒体上看到的都是千篇一律的好好好好好，但一味地夸赞背后，希望这些建议也被看到。 沈阳·辽宁 昭和食堂
#沈阳美食
#吃在沈阳
#星旅人探店
#我的深夜食堂