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连州
连州地下河风景区食府
游连州地下河必吃的美食
⛰️连州地下河每年都会吸引众多的海内外游客来览胜,而与溶洞相关的美食,东陂水角、猪杂粥、东陂腊肉、丰阳牛肉干、牛杂煲、连州菜心、沙坊粉……均来自大自然的馈赠和连州人的智慧。从山珍到河鲜,从美景到民风更值得人们细细咀嚼,品味这座千年古城的味道。

⛰️连州地下河只有一间食府,位于连州地下河景区停车场里面的山脚下,装修古朴的地下河食府受到珠三角、港澳游客的欢迎。

1⃣️葱油鸡。清远最知名的当属清远鸡,连州的走地鸡也豪不逊色,当地人戏称其为:清远鸡-连州分鸡。选用农家饲养180天左右的连州走地鸡,皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软鸡味浓郁,加上葱油的特殊香味,让人食欲大增,一人轻松吃掉一只鸡。

2⃣️扣肉。扣肉对于连州人而言是一款“大菜”,是连州星子镇的一道特色菜,因而也被称为“星子扣肉”。选用当地香芋和农家生猪肉。芋头吸饱了汤汁使肉不油腻,肉熟透再用油炸,又香又滑。把肉和芋头一起咬,脆而不韧,滑而不腻,又香又甜,最是喝酒下饭的佳肴!

3⃣️红烧土猪肉。以农家土猪肉为制作主料,选用肥瘦相间的三层肉,以砂锅为器材,土豆垫底。做出来的红烧肉肥瘦相间,肥肉香甜松软、瘦肉外焦里嫩、土豆入口即化,做出了连州地下河的特色。

📍详细地址:连州市地下河景区(东陂镇右转2公里)

🚗交通攻略:自驾或参加旅游团

🕙营业时间:周一至周日 10:00-22:00

🍽推荐菜品:葱油鸡(连州走地鸡)、连州菜心干蒸排骨、星子扣肉、蒸丰阳牛肉干、酿豆腐、焖南瓜、红烧肉

🖼餐厅环境:装修古朴,满眼翠绿

💰人均消费:40元

🍜餐厅总分:4.5分
#回家必吃一家店
2020-07-232020-02-10
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