中国是桃树的故乡。公元前十世纪左右，《诗经·魏风》中就有“园有桃，其实之淆”的句子。其他古籍如《管子》、《尚书》、《韩非子》、《山海经》、《吕氏春秋》等都有关于桃树的记载，表明在远古时期，黄河流域广大地区都已遍植桃树。《礼记》中还记载了当时已把桃列为祭祀神仙的五果（李、梅、杏、枣）之一。电视剧《三生三世十里桃花》中如梦如幻的桃花林拨人心弦，“灼灼桃花十里，取一朵放在心上，足矣。”的台词更是令无数人心醉。
在粤北连州， 桃花与这个古城有着1200年的不解渊源，唐代永贞元年，唐代诗人刘禹锡诗作作《玄都观桃花》：“紫陌红尘拂面来，无人不道看花回。玄都观里桃千树，尽是刘郎去后栽。”而被称为“桃花诗豪”，在他赴任四年连州刺史期间，大力推广中原的农耕技术，促进了岭南地区的农业发展，为连州的桃树种植打下根基。除历史渊源外，在文化内涵、普种面积等方面，桃花之于连州形象更是极具代表性——2016年，桃花正式被确定为连州的市花。
岭南三月，春雨绵绵，连州桃花纷纷绽放，数千亩鹰嘴桃树散种在连州田间地头、乡村古道上，繁英缤纷，或浓或淡，宛若世外桃源。花色艳丽，花簇密集。由于独特的高山峡谷地貌形成的气温、光照差异，让各处桃花开花时间错落有致，从山顶到江畔次第开放，花期长达30天。而地形垂直落差大，水道纵横交错，使连州无意间形成了“水陆空”立体赏花的格局，让每位前来观赏的游客有了一种全新的赏花体验。
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