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小樽
若鸡时代(Naruto本店)
小樽=Naruto=半只炸童子鸡
在雅虎上输入小樽名物四个字,后面自动出现的便是:而且仅此一个词条,就是这么牛!其实这是一家炸鸡专卖连锁店的店名,他家主打的半只炸鸡是日本人尽皆知的B级美食。

熟悉日本料理的人,对其精致的处理食物方式一定印象深刻,然而小樽炸童子鸡颠覆了这种饮食文化,没有去骨、一刀不切,豪爽的一盘,盛着金黄色、完整的半只童子鸡,光是看着就流口水了。这家店在日本非常火爆,到了每年年末的时候,每天要卖上3000只鸡。

小樽炸童子鸡,仅仅用盐、胡椒等简单的调味粉涂抹,经过一整天的腌制,用高温大豆油炸透。其外皮酥脆,里面肉质松软,充满汁水,除了靠外侧的胸部死肉有一点点干,其他部位都好吃极了,喜欢啃骨头的人,一定爱极了肋排部位。

一般来说,推荐点招牌定时,胃口好的,也可以点海鲜盖饭+炸鸡定食,我们还点了一份油淋鸡定食,单点了一个“女性大人气”的芝士鸡肉丸子。没想到童子鸡太好啃了,吃饱喝足又追加了一份。小樽有好几家Naruto,但是营业时间很短。我的建议是,趁着天亮先拍照,6点前把要买的东西采购掉,不要去挤7点的回程高峰,坐公交车去他家的本店,本店营业到很晚,吃完优哉游哉去车站,还能坐上座位。

若鶏時代 なると本店
地址:北海道小樽市稲穂3丁目16番13号
营业时间: 11:00~21:00(LO.20:15)
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2020-02-222020-02-04
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