说到千层蛋糕, 来马六甲不能错过的就是Nadeje Patisserie，而且对于好多千层蛋糕的拥趸来说，Nadeje号称蛋糕界的LV，有着极大的诱惑力，吸引着来到这里的每一个人。
的确是头一次听说用LV来形容蛋糕，当然实际上并不是说这种蛋糕是奢侈品或者价格昂贵，反过来这个千层蛋糕价格还算平民，也就12.8马币一块，咖啡、沙冰等饮料也很平价，6-10马币左右一杯，说是LV，其实是说这个千层蛋糕十分的好吃，人人都爱罢了。
Nadeje是捷克语，意为“希望”，这家蛋糕店里的一名董事是日本姑娘西村希，她为了改变生活环境，到马六甲古城开设了这一家蛋糕店，该店的招牌就是千层蛋糕，这种蛋糕在制作的时候，蛋糕皮要一片一片的煎熟，然后，蛋糕师傅必须一层一层地涂上不同口味的新鲜奶油，全部用手工制作，平均每个蛋糕要用上3到4个小时才能完成，涂好奶油后，蛋糕师傅用火红的铜铁烧出焦糖，涂在表面上，再置入冰箱冷却。
所谓千层蛋糕，并没有千层，只有18至20层，不能多也不能少，为的是保存蛋糕的口感，太多层或太少层，入口的味道就会不一样。
因为好吃，我们居然陆续点了五种，从最初的Green tea和Strawberry，到Berry berry strawberry, 最后到Mango yogurt和Praline lover，其中Mango yogurt是20层的，味道更加清淡细腻，其它的都是18层，至于口感，就看你的爱好了，草莓和混合莓适合草莓爱好者，绿茶适合抹茶爱好者，而Pralune lover就完全是榛子迷的心头好了。
每一种都是一层面皮一层乳酪，面皮口感柔软、乳酪口感细滑，一口咬下去，面皮的Q度与乳酪的入口即化交错骚动着味蕾，一层又一层融在一起，两种香气完美的混在一起，形成别样的口感与味道，再加上不同口味的果香，完完全全地渗透进每一个细胞中，让人久久的回味。
第一口, 很奇妙, 前所未有的冰凉口感, 而且是入口即化，你会再想吃第二口、第三口。
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