喀土穆美食
苏丹人以高梁、玉米、小麦、牛羊肉为主要食品，蔬菜品种主要是洋葱、西红柿、硬皮黄瓜和胡萝卜。他们保持着自己伊斯兰的传统，忌吃猪肉，不吃怪形食物，不喜欢吃红烩带汁的菜，不饮酒。苏大多数的菜肴都简单自然，在食物中加入各种适量的香料，才能做出独特的风味。