三隈川畔温泉酒店♨️乘着屋形船观赏“鵜飼”绝技
🏘相较于曾经的政治中心豆田町，隈町则为曾经的商业中心，各类物产店、和服店等林立，不少顾客远道而来，热闹繁华。
⛰在隈町可以观赏到宽广流淌着的三隈川，这条九州最大的河流在日田盆地的中央从东到西缓缓流向远处的有明海，是这座水乡日田的灵魂。
🖼三隈川河畔有很多温泉旅馆，大多是经营了多年的老字号，尽管进行了翻修改建，但仍保留了许多旧时的味道。选在极具日式风情的龟山亭入住，榻榻米房间的落地窗将三隈川的美景尽揽入室，美得仿佛一幅巨大的壁画，让人只想懒懒散散地坐在窗边晒一下午太阳。
♨️温泉酒店顶层的露天风吕虽然不大，却也能将夜晚江面的星星点点尽收眼底，一边聆听河流水声一边享受席天慕地泡温泉的乐趣。如此美好的日田，只要来过一次，就会不由自主地被这里的独特魅力所深深吸引。
🌃夜幕降临时，可以在三隈川上漂浮着的屋形船中享用一餐丰盛的会席料理。
🍱屋形船这种起源于日本皇室贵族御用的华丽游船，至今已有超过千年的历史。凉风吹过河面，江面游船颇具诗情画意，品尝着精致的怀石料理，仿佛走入了旧时日本的风雅生活。屋形船上的会席料理一如既往地保持着日本的精致水准，最大的特色是当地的香鱼刺身，小小的一条被片成晶莹透明的薄片，大概是因为江鱼略腥，所以搭配的不是通常的酱油山葵泥，而是蜂蜜芥末酱，入口倒并不觉得腥，口感非常细腻滑嫩。
🐟每年‪5月20日‬至10月下旬，都能在屋形船上欣赏到有着400年历史的“鵜飼”的绝技。所谓“鵜飼”，指得并非是鹈鹕，而是有着细长脖子的鸬鹚，千百年来，渔民们驯养它们、利用它们来捕香鱼。然而随着渔业的现代化，“鵜飼”这种低效率的传统捕鱼方法已渐渐没落，只能作为无形民俗文化财产得以保护了。
🛶华灯初上时，有一叶扁舟燃着篝火踏波而来。一名鹈匠站在船尾摇橹，一名鹈匠站在船头捕鱼，青衣乌帽，下半身裹着腰蓑，以免裤子被水花濡湿，手中用绳子牵引着6-8只鸬鹚，用嚯嚯声驱赶着它们。鹈舟船头悬挂着点燃篝火的铁筐，火焰照射出受到惊吓四散逃走的香鱼，鸬鹚一头扎入水中叼住鱼儿，鹈匠通过操纵绳子的力度和方向来发出指令，等捕鱼成功将鸬鹚拉回船上，并从它们口中取出香鱼。
在屋形船中，吹着习习凉风，看着精彩绝技，🌌鹈舟船头飞舞着星星点点火花，关于日田的回忆定格在一幅浪漫的画面。
📍Tips:
在三隈川旁的六家酒店都可以预订屋形船体验，每家酒店的屋形船造型不同，不住店也可进行体验。在日田温泉旅馆网站上‪可以找到预订方式，‬屋形船体验价格根据酒店有所不同，但都包含一餐会席料理和“鵜飼”观赏，成人7500円；儿童5000円。
屋形船在网上没有预约途径，可抵达之后在前台预约，如果急迫需要提前预约，可尝试拨打酒店电话进行预约，前提是要会日语先……
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