网友自评出全国最好吃的小吃,你吃过几个?

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1.成都 甜水面

@井道:超级爱成都的甜水面,它家的酱超级棒,花生碎碎也很好吃,总的口感是甜辣香麻,面条粗壮有嚼劲。当时我吃的是小名堂担担甜水面店,它家担担面也很好吃,面条细滑,浇头鲜香。

推荐餐厅:小名堂担担甜水面(东城根上街店),美食林风味餐厅

2.成都 老妈蹄花

@章洁:成都人从小吃到大的老妈蹄花,煮至近乎脱骨,蹄花入口即化。推荐老妈蹄花总店(东城根街十三号店),就在人民公园附近,这里很多蹄花店,不要走错了。此外香辣蹄花也很好吃,外皮酥脆,微麻香辣!

推荐餐厅:老妈蹄花总店(东城根街十三号店),美食林风味餐厅

3.青岛 鲅鱼水饺

@SHAN:青岛黑皮的鲅鱼水饺,我简直不能夸赞更多了,鲅鱼本身也是青岛人最认可的海鱼,做法也多种多样,春节前后的鲅鱼最为肥硕鲜美。作为海滨城市鱼陷饺子很受喜欢,鲅鱼没有鱼鳞刺少肉多,加入韭菜少许木耳,好吃到不要不要的啊!

推荐餐厅:船歌鱼水饺(闽江路店)、双合园饺子(上清路旗舰店)、美食林风味餐厅

4.丽江 腊排骨火锅

蕉呀蕉呀:旅行中觉得最好吃的小吃应该就是在云南丽江的腊排骨火锅。那个时候和同行的人为了不用排太久的队四点多就到那边等着吃饭。本来以为女生多吃不了多少最后还是又叫多了一份腊排骨。离开的时候还心心念念地想要把腊排骨带回广东和大家分享呢

推荐餐厅:大佛真味腊排骨,美食林风味餐厅;花花色私房菜(腊排骨火锅),美食林臻选

5.南京 桂花糖芋苗

@飞继续飞 :糖芋苗是南京小吃里最爱的甜品,口味清甜,有浅浅桂花香,汤底是软糯香滑的山芋丸。看似浓稠,实则清淡。

推荐餐厅:南京大排档(夫子庙平江府店),美食林风味餐厅

6.南京 老鸭粉丝汤

@ABetterMe: 南京有非常多的老鸭粉丝汤店,最好吃的在夫子庙,量真的超级大,一碗汤两个人吃绝对够了,给料绝对不心疼的那种。9块还是12块有点忘记了,反正人均20元就能吃了。

餐厅推荐:南京大排档(夫子庙平江府店),美食林风味餐厅

7.东北 烧烤

@孟夕:要说美食推荐,那必须得是我们东北烤肉了,东北烤肉分为几大流派,其中的翘楚有:吉林朝鲜族韩式烤肉,黑龙江齐齐哈尔烤盘烤肉,辽宁锦州烤串,他们各有特色,分别吸引着一众粉丝为止疯狂。

当然还有街边烤串,数九寒天,在飘雪的夜晚,你看到街边简易塑料布帐篷中碳火上翻滚的烤串,食客们坐在小桌前,有的穿着华丽的貂,有的破旧羽绒服,可是他们脚下都踩着一箱啤酒,手里拿着老妹儿给扒好的蒜,张嘴就是:老板再来五个大腰子,放糖多辣!

8.襄阳 牛肉面

@雪明:一碗红油油亮的牛肉面,几大块/大片入味的卤牛肉,配上一碗乳白色的黄酒或者是大杯的豆浆,几瓣蒜瓣,这就是襄阳人早餐的标配!一层红油厚但不腻,香而不辣;碱水面细而有嚼劲,入味而不软塌;牛肉就更别说了。

记得上高中的时候学习强度比较大,早上6点15分到校,上完早自习已经快晕了,每次被妈妈从校门口送上一碗牛肉面配豆浆,整个上午都觉得精力满分!很多人会不理解为什么早餐的口味会这么重,但这就是襄阳的家乡味,能吃哭能想念哭的味道。

9.云南 牛肉干巴

@eve:云南非土著干巴爱好者在此!几年前第一次吃到回族地道的牛肉干巴,我的天哪好吃到飞起来:咸鲜有嚼劲,还微微带一些奶香,这种味道感觉自己好像从来没吃过牛肉一样!新鲜黄牛肉经过特殊腌制切成薄片儿后煎或煮熟都行。虽然是用盐腌制的,但好的干巴并不会齁。光口吃或者下面炒菜都很赞。

10.上海 酱鸭

暖同学:最喜欢我们上海的酱鸭,最大程度体现了浓油酱赤的特点,鸭肉鲜嫩,咸甜适中,香浓味醇,色泽红亮。 ”绿杨村“的不错,野鸭做的酱鸭,瘦瘦的,没有油腻感,有辣味。梅陇镇酒家,鹭鹭酒家的也不错。”光明邨“的人气足,排队的人里三层外三层的。

11.上海 红宝石小方

@花阿虎:沪上经典的蛋糕房,从小吃到大啊!超级喜欢吃它家的奶油,口感细腻,一点都不腻!每次南京路经过红宝石,都会买一块小方,蝴蝶酥和栗子蛋糕也不错。 晚上8点就卖完关门了,要买蛋糕得趁早,人气很旺,小方超受欢迎!

12.广州 肠粉

@小虾米:喜欢吃肠粉,平时吃的比较多的是银记肠粉,地处广州市西关的老城区内,一碗艇仔粥、一碟布拉肠粉,成为老广州人的至爱早餐。

推荐餐厅:银记肠粉(文昌北路店)美食林风味餐厅

13.广州 早茶

@huaxin:广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统,无论是家人或朋友聚议,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名"一盅两件",如此品茶尝点,润喉充饥,风味横生。

推荐餐厅:陶陶居酒家(正佳店)美食林臻选餐厅;广州酒家(文昌总店)美食林臻选餐厅

14.广州 鱼皮

@ 晴天 :我最爱的顺德小吃陈添记,位于广州市宝华路十五甫三巷,几十年来隐藏在铺着青石板路的小巷子里,用餐的环境其实真的很简朴,就在小巷子里面摆了桌椅,但是食客依然络绎不绝。

店里的Menu只有三样东西:酱油皇蒸猪肠粉3元,传统艇仔粥7元,凉拌爽鱼皮22元。 三样里面我最爱的自然是皇牌中的王者,凉拌鱼皮,爽脆的鱼皮、香脆的花生米、碧绿的香葱,和秘制的酱汁拌匀之后一起吃,咸香爽口、回味无穷,我可以一次吃两盒也不会嫌多啊!

推荐餐厅:陈添记(十五甫三巷店),美食林风味餐厅

15.台州 乌饭麻糍

@金银错:乌饭麻糍是黑色的,这点就很奇特了。在此之前见过的麻糍要么是白色的,要么是黄色的,所以第一次见到黑色麻糍时很是诧异,联想起绍兴臭豆腐那黑乎乎的霉菌,就不敢下嘴了。

后来才知道,乌饭麻糍的乌漆墨黑与霉菌全无关系,它的黑源自于“山炒米脑”(又称“红茶”)的叶汁。吃的时候,往往在麻糍上涂一层红糖、桂花、蜂蜜、芝麻等调制的糖水然后卷起来,吃时凉凉的、甜甜的,黏黏的,还会有糖汁流出来,超赞!

16.东莞 石磨肠粉

@babymimo:东莞的石磨肠粉,石磨出来的粉浆蒸出薄薄的一层粉,可以选择加鸡蛋、猪肉,蒸好的肠粉刷上香气四溢的花生油、撒上葱花,淋上酱油,Q弹的口感,是儿时的味道,也是东莞人最熟悉的早餐宵夜。

17.内蒙古 烤羊背

@王姣:难忘内蒙古的烤羊背,在呼市的老回民区里,一个好大的盘子里放着烤好的一大块羊背骨,上面挂着红绸子,还有几位蒙古族的歌手和乐手,唱几首蒙古族歌曲,载歌载舞,最后由我们这里最年长的人先切一刀,然后服务员切好,大家分尔食之。吃的形式和内容给我留下美好的回忆。

18.苏州 哑巴生煎

@lylia:作为一个土生土长的老上海,我要推荐一下苏州的哑巴生煎!哑巴生煎可以排名苏州小吃第一名,很重要的一点就是现做排队等到的是热乎乎的美食,那队也就排得值得了。

哑巴生煎的肉馅甜甜的,很合上海人的口味,汤汁也多,每个都有,而且皮跟肉的比例刚刚好,不会让你有腻的感觉。所以,现在我想吃生煎都是去苏州吃希望临顿路这家店。早点开门,不要让粉丝等太久哦!

推荐餐厅:哑巴生煎(临顿路店) 美食林风味餐厅

19.天津 煎饼果子

@Miss_Roy周周:要说吃天津人还是蛮会吃的,被称为“卫嘴子”的天津人最迷恋的还是煎饼果子。呦……呦……切克闹……煎饼果子来一套。我觉得味道最好的煎饼果子还是街头巷尾支个三轮车的摊。现在煎饼果子已经有点被搞坏了,夹火腿肠,生菜,现在还有夹水果的,有点难以接受,敲个鸡蛋,放个果子或者果敝儿撒点葱花才是我想要的煎饼果子。

20.濮阳 卷凉皮

@Sibyl:我们濮阳的卷凉皮好吃的不得了……凉面 面筋 豆芽 黄瓜 和麻汁儿等其他调料一起拌匀,摊在一张大凉皮上,把凉皮那么一卷一份卷凉皮吃到撑。

21.阳江 猪肠粶

@jerry_mok:阳江的『猪肠粶』,有点像肠粉,又薄又透的肠粉皮包裹着豆芽、红萝卜丝、芹菜丝等素菜,好食又健康,据说每家店铺或每家每户都有自己的美食秘诀,据说街头的小摊的味道比酒店出品地更来得有地道的风味。 图示酒店出品,我已经觉得味道好好了 

@Trouble soul*:阳江的猪肠粶,它类似平时吃的粉卷,用米粉皮包着豆芽、虾皮、蛋皮等再在河粉皮上撒上芝麻。吃的时候可整条吃,也可以切成小段,再沾上特殊的调料(如辣酱),味道咸中带香,十分可口。还有些沾上牛腩汁,味道更足。

22.宁夏 手抓羊肉

@MR. Lee:我的家乡是宁夏,宁夏最棒的美食莫过于手抓羊肉了,嫩而不肥的大块羊肉,蘸着蒜汁,香味瞬间爆发。欢迎大家来品尝。

23.扬州 包子

@贾玛尔:老话说“早上皮包水,晚上水包皮”,体现了我的家乡扬州安逸的生活!早上吃包子,晚上就去澡堂泡泡。扬州包子有很多种,三丁包,五丁包,蟹黄汤包,坐在沿河的茶社边,泡一杯绿扬春,看云卷云舒!扬州,早晚得来!

推荐餐厅:花园茶楼(兴城西路店)、趣园茶社、富春茶社、熙春餐饮会所,美食林风味餐厅

24.扬州炒饭

Elaine:扬州炒饭,举世闻名,必点食物,配料达到十几种,不到本地吃,你很难吃到正宗的扬州炒饭,而且就算是本地,不到百年店里或者专业做扬州炒饭的,你也很难吃到最地道的,来扬州,最不能错过的就是扬州炒饭了,营养丰富,饭粒分明,不油腻。

推荐餐厅:扬州金陵大饭店、食为天酒店(西区店)、粗茶淡饭、狮子楼大酒店(瘦西湖店)、扬州饭店, 美食林风味餐厅

25.宝鸡 岐山擀面皮

@顾客:我的家乡陕西宝鸡岐山擀面皮,这是宝鸡小吃里最有名气的,走遍了全国,到处都有,北京那也有,不过在北京你吃了觉对感觉不出那是擀面皮,因为那已经不是擀面皮了。西安这里擀面皮很多地方卖,但是呢,多数不是擀面皮,大多把蒸面皮拿来当擀面皮卖,我在西安几年还没有发现哪有真正意义上的擀面皮,大家想吃的话还是回岐山,让你吃个够。

26.贵阳 丝娃娃

@佳星星星:一直对贵阳的丝娃娃念念不忘,和卷春饼很像的吃法,十多碟清清爽爽的小菜一字排开,想吃什么就卷什么。小菜的钱是包含在了卷饼的钱里面的,三个人吃到撑也才20块钱。离开贵阳后在别的地方都没有看到过这样便宜又好吃的卷春饼吃法。

推荐餐厅:杨姨妈丝娃娃(飞山街总店)、小忆丝丝娃娃(喷水池店)、红恋红汤丝娃娃(国贸逸天城店)美食林风味餐厅 

27.贵阳 肠旺面

@深刻记忆:贵州的肠旺面,一大碗端上来,第一眼就可以看清,分量十足,大肠,血都可以让你口水直流,吃到嘴里面筋道十足,辣得爽爽的,香香的,值得推荐

推荐餐厅:老面馆肠旺面(蔡家街分店)、南门口肠旺店、金牌罗记肠旺店,美食林风味餐厅 

28.保定 驴肉火烧

@萱萱妈妈:保定的驴肉火烧,必须推荐。2004年去保定出差,每天的早餐都是驴肉火烧加一碗汤,觉得保定人特幸福,早餐营养又好吃!

29.南通 醉蟹

@无敌秋:南通最好吃的醉蟹,黄多肉鲜嫩,配上生姜丝和特制的白酒,养育了海边一代代儿女。

30.北京 奶油炸糕

@十三阙:奶油炸糕! 京味小吃,有老北京十三绝的称号。 空心的,咬开小口把白糖灌进去,或者直接蘸着糖吃,奶香四溢~ 我一人能吃一盘,吃多了也腻。(|||¬ω¬) 不过下次惦记起来还是想吃! 嗷,好馋。

推荐餐厅:护国寺小吃店(护国寺总店)、锦芳小吃(瓷器口店)美食林风味餐厅

31.重庆小面

Stiles.:重庆的小面,独特的佐料是小面的灵魂,面条筋道爽滑,汤料香气,扑鼻吃上一口满口的麻辣味!

推荐餐厅:胡家面、胖妹面庄(较场口店),美食林风味餐厅

32.香港 鱼蛋

@Vitasoy_叶:香港鱼蛋由用鳕鱼和黑线鳕制成,夜市里做成串卖。鱼蛋蘸上秘製特有的辣咖喱酱,美味无比,回味無窮!十分推薦大家去吃,這個是我們香港街邊小吃獨特的風味哦。

推荐餐厅:利强记北角鸡蛋仔(弥敦道店)美食林风味餐厅

目的地: 上海 青岛 南京
标签: 美食街
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