滇国剑客
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桃花点缀茶山秀 大里有个也是因花而出名的无量山,而豫皖交界处的河南商城县伏山乡簪子河村,那满山的茶园,也是因花而増色。只不过无量山是因樱花而出名,这个地处北部的茶山,却是以桃花而取胜。村里在海拔800米以上的高山发展4000多亩茶园。正当茶农采摘“明前”茶时突遇降温,碧绿的茶园盖上了一层春雪,间插于垅埂之上樱花,将茶园景色,渲染成了另类景观,吸引着游客们前来观光旅游。 晨光熹微中登上山顶,极目远眺,一座座山头在云蒸霞蔚中,山上的茶园时隐时现。高山温差大,这一得天独厚的自然环境,使茶叶经历光照、雾雪的多重作用。从而使生长在云雾中的茶叶,成为难得的精品, 道道绿波缠山腰,春红竟放尽妖娆,高山上晚开的桃花更是在应季时节扮靓了茶园。 只见一片片春茶的嫩芽在皑皑白雪中冒出,充满了生机,人们称之为“雪芽”。“雪芽”,字意是每年春天经最后一场雪冻采摘的茶叶嫩芽,其芽叶肥壮、营养丰富、无病害,味轻幽,茶碱低,是精品中的极品。由于大别山地域偏南,气温偏暖,能采摘到真正“雪芽”的几率极低。而后,“雪芽”慢慢演变为一种绿茶的专用品名。 这道山岭上路那边是安徽地界,路这边是河南簪子河村的茶园。茶园蒙山、春雪“孕芽”,勤劳的大别山人把高山茶园修剪的格外整齐美观。 青松傲立茶园中,雨雪过后是睛天,桃花绽放迎春天的山村茶园景色,笑迎来自四面八方的客人。 高山遭雪袭,春茶遭雪冻,有关专家说,清明前采摘的茶叶之所以好喝,就是因为这个阶段的茶树经过了冷暖交替,生长期长。这几天采摘的是真正的“雪芽”,而且是多年不遇,价值比平常茶叶更高,也是游客们来到此带着原汁原味茶叶回家的“礼物”。 茶山在云雾中孕育出了上等好茶,看到这一“茶景”,实乃人生历程的丰富多彩写下的浓重一笔。

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