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波尔多城堡酒庄品酒记-二级名庄宝嘉龙 梅多克酒庄之旅 波尔多名庄红酒五天品鉴之行的第一站我们预约到了二级名庄:宝嘉龙酒庄(CH.ducru-beaucaillou) 首先到达宝嘉龙时就被其恢弘大气的城堡酒庄建筑惊羡到,此行也真切地感受嘉龙超二级酒庄恢弘大气的红酒庄园,至臻品质的酿酒态度,造就了这一百年名庄。 我们很幸运得到了宝嘉龙名庄行由酒庄首席酿酒师René Lusseau亲自接待,René Lusseau幽默风趣,轻松愉快地带着我们一一臻品超二级名庄红酒的芳香浓郁 品酒结束后,首席酿酒师René Lusseau还主动赠送我们每人一本宝嘉龙酒庄名册,并热情地邀请我们一起合影,非常和蔼可亲。 📒品鉴记录: 宝嘉龙代表圣朱利安风格,温柔细腻,芳香浓郁,优雅和绝妙平衡。但不宜年轻时饮用,最起码要放上10年。我们此行品鉴的是2006年的宝嘉龙正牌、2012年的宝嘉龙副牌、以及2014年的宝嘉龙三牌酒,陈年后的宝嘉龙像杨贵妃苏醒的美态,一笑百媚生,六宫无颜色。独特的生态系统酿造出精细、优雅而可口,且余味悠长的葡萄酒。此酒柔顺而醇厚,是一款需要8-10年才能释放出芳醇和果香,含有黑醋栗、香草和成熟黑莓味的葡萄酒。宝嘉龙城堡的葡萄酒与纤细的羊扒、炖肉、鸽肉或香软芝士搭配佐餐甚佳。

目的地: 波尔多
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