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科隆
The Coffee Gang
要说在科隆这座小城如果只够时间去一家咖啡馆,最值得去的当然是The Coffee Gang,无论是从相对更为方便的地理位置,还是从这间咖啡小馆优质的咖啡出品,还是店里面积适中而舒适的氛围,都让我觉得是这座小城的宝藏。
本来在来科隆之前对它的精品咖啡馆不抱有很高的期待,但是无意之间搜到了这一家,才打开了我了解这座城市的精品咖啡的小窗户。入口微酸的平白,豆子是难得的特别口感,在第一天喝了人气很高的Kaffeesaurus家的平白觉得比较一般之后,再来喝这家相对小一些但是咖啡师做得更加用心,出品也更加稳定的店,就喝出了不同。还是更喜欢The coffee gang的奶和浓缩的高融合度,香气实在迷人。
还要了一个他们家的迷你可颂,咬一口酥脆香润,要是没有吃早饭可以顺带要几个迷你小可颂吃。
店里的氛围感很强,是我想要在一座城市里寻求到的那一个安静角落。而店里也偶尔会有父母带着孩子前来喝咖啡,度过一个欢乐上午,也带有一些我喜欢的社区感。科隆也是有很好喝的咖啡的啦!
2020-04-012020-04-01
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