DIY🔥广东甜品🥛姜撞奶💁🏻‍♀️保姆式教程
上次吕晨教各位做的
家庭小炒“虎皮尖椒”
反应热烈
这次就在清明踏青假期里
教各位做一下
广东的著名甜品
【姜撞奶】▼
📝需要准备材料：3人份量计算
①水牛奶2包（牛奶店都有售）
②生姜2两（具体按个人辣度增减）
▫️
⏩开始制作：
①先把生姜去皮
②磨成姜蓉
③把姜蓉挤出汁
④姜汁分别倒进3个碗备用
⑤把水牛奶烧至周边起小泡即可✔️
⑥热奶撞入姜汁中
⑦必须盖好盖子✔️
⑧等待10分钟开盖即食
▫️
💡实用tips：
①水牛奶可选择甜过淡味道
（姐姐选的是淡奶）
②可以适当加入蜂蜜调味
（姐姐加的是泰国蜂蜜）
▫️
谢谢阅览❗️
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