【Ayamna】
可能是全亚特兰蒂斯最容易找到的餐厅。就在中央厅向东塔方向30米左右，入门有一个类似Dior秀场祖传楼梯的大旋转楼梯，下楼就是餐厅，分室内室外。
但是来这里的同胞特别少特别少特别少。
原因真是太简单了，看到菜单的瞬间就懂了，是黎巴嫩语啊😭虽然比较友善的有英语注解，但是点菜除了Moussaka这道菜我本来就认识，其他基本念不出来，所以请侍者为我读一下，我想学学看，没错，就是这么好学😊
他读完，我试着复述了一遍，决定放弃😂
“It really sounds like magic spell！”
黎巴嫩菜是相当好吃的，但是有一两个问题，对我们来说可能会是雷区，当然也只是可能，因为异国菜，尤其是中东菜，普及率远不如欧洲西餐高，所以必然要考虑接受度。
第一个问题是汤，肯定都是浓汤型，我们已经比较习惯玉米浓汤，南瓜浓汤，蘑菇浓汤，但是这里是超纲的番茄浓汤，而且非常浓，简直可以算是酱。拿馕饼去蘸，酸酸的新鲜番茄感觉棒棒哒～
第二个问题是烤肉，尤其是羊肉串，不是我们那种切块烤，撒孜然撒辣椒，外层味重，中间爆汁。而是碾压成肉糜，把香料全部和进去，捏成肉枣状再烤，香味很独特，但是肉汁不多，口感会偏干，不过各种烤蔬菜特别好吃，土豆最高！
鱼倒是用炖煮的方法，从鱼皮和肉质判断为养殖的海产大黄鱼，非常鲜嫩。
甜品的建议是一定要选奶制品，种类很多，而且绝对不是单一口感。无论是做法，还是搭配的不同果酱和蜂蜜，都很难在别的地方再尝到。
我到店已经是晚上九点半以后了，十点左右有舞姬表演，十一点打烊，主厨会在打烊前来各桌致敬。
最后，每周一店休，别跑空了。
#当地才能吃到的美食