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重庆
吹得神面馆
重庆渝北区必打卡网红小面独创格子肉面
在重庆店名就很吸引人打卡的特色面馆,一碗格子肉面让多少人好奇点了它,对于重庆的小面,大部分的做法都中规中矩,主推主要还是豌杂面、牛肉面等大众熟知的口味,而这家位于龙溪镇被很多出租车司机评为深夜食堂的24小时营业的吹得神面馆却走出传统小面的模式,不走寻常路,获得重庆网红面头衔。
🌿店名名字取得古怪,产品主打一碗全重庆唯独只有他们家有的格子肉面,问其配料用的是猪的护心肉,这种食材连很多菜市场都买不到,有多少人是抱着好奇心去点22元二两的格子肉面,和牛肉和肥肠一样贵的猪肉。
⭐️不得不承认在互联网时代,产品和店名出奇制胜,就可以吸引大量的免费流量,诸多本地美食自媒体集中打卡并为其拍摄,获得大量免费曝光,在自媒体宣传下,吸引更多吃货来打卡,老板可谓是有商业头脑之人。
☀️我觉得在店名上气势上也力压群雄,很多人觉得显得有趣,在我看来是一种调侃也是一种自信,走出了某某面庄的传统取名方法,重庆小面的创新精神值得餐饮人学习。
⭐️如今该面馆开店已经5年,也用实力证明了他们家不仅靠的是噱头还有其产品的口碑和实力,周边食客和附近学校学生多来就餐,好的位置也保证了生意稳定。
👍面条用的定制面,比普通面粗一些,更有劲道和嚼头,装面的碗用的是搪瓷盅盅,特别有情怀感,老板热情好客,大部分人觉得他们家海椒比较辣,普通人建议点微辣,还有免费的银耳汤提供,服务可谓十分贴心。
🏠店名: 吹得神面馆
📍地址:龙溪街道金龙路121附9号
(距地铁6号线花卉园站2A口步行490m)
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2020-04-112020-04-06
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