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新加坡
Matsuzo Potato
日本红薯甜品专营店Matsuzo Potato,首家海外分店开在新加坡。从鹿儿岛和宫崎县进口的优质红薯,含糖量高,纤维感弱,口感绵密,制成甜品更是让碳水控一发入魂。
Sweet Potato Cake, 3.3新币/100克
乍一看就是烤红薯,实则是将红薯烤熟压成泥填入红薯皮内,修成红薯形状,再涂抹蜂蜜二次烘烤。蜜汁渗入红薯泥,双倍的香甜。
Bucella, 2.3新币
犹如一小段烤红薯,但“红薯皮”其实是巧克力做的,瓤则是红薯泥,点缀些黑芝麻。巧克力的苦甜参半,更能突出红薯泥本身的甜蜜。
Pote Koro, 1.8新币
加入适量朗姆酒,小枕头形状的红薯糕,里面是芋头泥和紫薯泥。明黄搭浅紫,一口吃到红薯、芋头与紫薯,绵柔的酒香回味无穷。
Temari Potato, 1.8新币
红薯泥与紫薯泥捏成日本传统的手鞠球造型,螺旋很讨巧,没有内馅。
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2020-04-092020-04-07
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