金枝玉红糟肉圆在九份老街只有这一家做红糟肉圆，红糟是要在特定的秋天才能发酵，里面的内陷是猪肉。外面裹着的白色面皮是用太白粉、番薯粉、米粉混合，吃起来比较Q弹，里面的猪肉细嫩不会太老，这里都是现做现吃的，非常新鲜。如果喜欢的也可以买一盒回去自己煮。除了红糟肉圆外这里还有其他的肉丸汤，也可以尝尝。
#最美人间四月天