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云龙
古盐井遗址
大理 」千年白族村——诺邓
诺邓村,地处大理白族自治州的云龙县,距大理州州府所在地165公里,交通便利,是白族最早的经济重镇,是滇西北地区年代最久远的村落,也是云南省最早的史籍《蛮书》记载中,至今唯一存在的原名称不变的村邑,保留着大量的明、清两朝建筑和著名的玉皇阁道教建筑群。邓村:“诺邓”在白族语中意为“有老虎的山坡”。
诺邓至今家家户户都养马,从这些马匹身上,依稀可见从前马帮的影子。如今村子的“古宗坪”和“回民坪”就是昔日藏族和回族的马帮、牛帮常驻之地。


🌟亮点特色:
诺邓火腿:《舌尖上的中国》使得诺邓火腿一夜再次风靡全国,名声大噪。诺邓火腿肌肉切面玫瑰色或桃红色,脂肪切面乳白色或微红色,有光泽;通过三签测定,香气浓郁,具有火腿特殊香味;滋味品鉴口感鲜美,咸淡适中,香而回甜,回味悠长。诺邓火腿可生吃,一半需要腌制2-3年。

千古盐井:诺邓盐井自汉朝开采以来至今历两千余年。现在因为盐是归国家管控,所以诺邓的井盐制作已经消失在诺邓人们的生活之中,但是在诺邓可以去探寻古井盐的制作方法。

驴子抬行李:诺邓处于山区,村里的路较难走,且多为台阶,如若到达诺邓村口,联系住宿老板,会请当地人带着毛驴来背负行李进村。现如今已经很少可以看到如此淳朴的景象,看到此景,又仿佛回到古时的诺邓村中。


🚗交通攻略:
汽车:大理兴盛客运站,买到去云龙的票,车程大约4个小时。云龙下车后有许多拼车去诺邓村山脚下。
自驾:推荐自驾前往诺邓村,减少了路途上的许多麻烦,大约需要3个小时的时间。

🔆门票:免费

🎢娱乐体验:
建议游玩时间:2天,可在 诺邓古村 住一晚上,体验炊烟袅袅意境、慢节奏的生活、质朴的生活方式等等。

🛏酒店攻略:诺邓住宿非常干净,可放心选择。

🍽美食攻略:火腿入汤,莴苣炒火腿,火腿凉片,火腿炒青椒,火腿焖豆腐,火腿炒饭等等。

📌小Tips:
诺邓是山区,村子里基本没有平路,都是由台阶组成。请一定穿着舒适的鞋子。

如若想购买诺邓火腿,2年3年都可选择,3年香味更浓一些,购买前可少许品尝。购买前也请货比三家。购买之后可随身带走也可快递,是一个不错的伴手礼哦。
#值得去的古镇古村
#白族民俗体验
2020-04-092020-04-09
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