受凉都小凉妹兄妹邀请，一同从六盘水驱车，来到发耳镇他们家里做客。
沿途山路十八弯，坐车头晕瞌睡，饥肠辘辘。来到发耳农家豆花饭，据说是当地的名小吃，沿途路过都会来吃一顿，在饭点是桌桌爆满，一位难求。
豆花及精肉鲊，是发耳的特色小吃。农家小炒肉，是此店的主打菜。苞谷饭是主食，第一次吃，也就是白玉米磨成面，再加水蒸熟，口感微微发甜，有些粗糙。

精肉鲊就是当地一种极具少数名族特色的辣椒酱，是发耳布依族人民选用优质的精瘦肉及当地特色辣椒、酒曲等原料精心腌制发酵而成，色香味俱佳，独树一帜。
#当地才能吃到的美食