西宁，古称青唐城、西平郡、鄯州，是青海省省会，取“西陲安宁”之意。吃的要地道，玩的要别致，体验要丰富。做游客就只能走过场！想要深入了解西宁？那你可以仔细看完这篇攻略了~
因为青海位于内陆，所以很多伙伴到青海旅行，都会提前一天或是半天到达西宁。这宝贵的时间，该怎么在西宁市或是周边逛，成为很多人头疼的问题。如果你询问酒店前台，她可能也说不出个所以然。
这么专业的事，还是交给我吧。我来告诉你，在西宁及周边有哪些好吃的，好玩的，以及特色体验。
做个吃货不简单
先让我罗列下西宁当地的美食：炕锅羊排、手抓羊肉、青海老酸奶、甜醅、黄焖羊蹄、尕面片、狗浇尿、牦牛壮骨汤。这些都是外地人吃的习惯，并且可口的美食。
另外羊肉串，炮仗面，羊杂碎等创新不足，不太敢拿出来秀。其他的美食，真是当地人吃的惯，外地人不太能接受的了。
炕锅羊排：一提起炕锅羊排，很多朋友也许在咽口水了，大西北羊肉不腥不膻，温润鲜美，再配上大西北绵软醇厚的土豆，还有玉米孜然等料，不等出锅已经迫不及待尝上一口。要问青海炕锅哪家好吃，真的没法挑，因为都好吃。
推荐地址：“交通巷”，使用网络地图即可找到
参考价格：80一斤
手抓羊肉：  羊肉平民的吃法便是手抓。开锅后抹去带血的水，根据自己的口味，撒上青盐，花椒，姜皮，辣子粉，豪放的吃起来。
推荐饭店：东乡手抓，雅君羊羔肉
参考价格：一斤80元左右
青海老酸奶：这是青海地区藏族家里特有的一种奶制品，藏语叫“说”。它是用提炼过酥油的奶制作而成的，具有丰富的营养，还助于消化，很适合老人和小孩吃。
推荐地址：水井巷
参考价格：5元一份
黄焖羊蹄： 吃羊蹄推荐一个好吃的地方，在祁连八宝镇交通警察附近。这有一条排档铺，其中一家店每天都会准备一盆卤炖的羊蹄，简单的卤炖味道鲜而不腥，特别好吃。
参考价格：非常实诚，5元一个
尕（gǎ）面片：是青海人面食中很普遍，但是对外地人来说非常独特的家常饭。这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的。每个大约手指宽，投入沸水中，煮熟可食。
推荐饭店：老北关面片
参考价格：9-12元一碗
狗浇尿：“老板狗浇尿来一份，客官狗被拐跑了，没狗尿了  ”这是流传青海当地的小笑话。狗浇尿是青海地区流行的一种面食——用菜籽油煎的薄饼。刚出锅的时候非常酥脆，一定要趁热吃哦~  
推荐饭店：西宁市内大饭店均有
参考价格：18元左右一份
牦牛壮骨汤：牦牛骨头带肉熬制至少4小时，浓郁的香味，不腻的口感，配上粉条，一碗让人欲罢不能的牦牛壮骨汤就呈上来啦。再配上一个烧饼，早餐的不二之选。
推荐地址：南小街
参考价格：12元左右一碗
如何到达西宁
1）飞机：全国主要省会城市均开通到达西宁的直飞飞机。为了节省费用，可以先飞到兰州，然后再动车前往西宁，1小时10分即可到达。兰州机场也有到西宁的大巴车100元一个人，车满即开，夏季一直持续到下午17点都会有发车。

如果不小心碰到飞机晚点等突发事件没有机场大巴了也不用担心。你可以选择机场接送机服务，靠谱的司机会让你安心抵达酒店的。
2）火车：火车非常多，价格低廉，省钱党必选，但是比较耗时。
3）高铁：预计2017年7月开通西安到西宁的高铁。到时候已经连接西安的高铁，均能直达西宁。  
西宁气候指南
西宁市区海拔2200千米。被称为夏都。夏季很热的时候气温也才33度左右，持续不到10天。也没有任何蚊虫，真是避暑胜地。
衣服准备：6-9月份到西宁，请准备秋季外套一件，长裤长袖衣服，出去玩准备冲锋衣；10月到次年5月，请准备秋季保暖外套，长裤长袖秋裤，出去玩请准备抓绒冲锋衣或羽绒服。
生活用品准备：50倍以上防晒霜，保湿面膜，墨镜，肠胃药，保温杯，自己的洗漱用品，唇膏等，再有其他就看你的需要啦。
西宁风俗指南
西宁市是多名族融合的城市，汉族，藏族，回族，蒙古族等。其中穆斯林禁忌比较多，以及藏族特有的酒文化。所以你需要注意以下几点：
1）清真饭馆一般不可饮酒，想在店内饮酒，询问店家是否同意。
2）口头不可说与猪相关的词汇，比如猪肉，猪头，笨猪等汉族常用词汇。
3）在清真大寺参观礼拜，不可随意拍照，保持安静，远观即可。
4）遇藏族同胞敬酒，不能饮酒说明情况，避免入口在吐出，造成不悦。
一点念想
关于西宁的每个细节，我们都深入探究。这座有特色的城市，不仅有民俗风情，还有特色美食。希望你通过这篇攻略，可以做一个了解当地的“土著”，而不再是一个匆匆而过的路人。西宁，欢迎你。
#六一去哪儿玩