川粤大菜
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从东京坐新干线,2个多小时就可以到达八户,八户是去往奥入濑溪流的最佳落脚点,此地最有特色的乡土料理是八户煎饼汤,日语是せんべい汁(图8),在鸡和青花鱼等的汤汁中放入专用来做汤的南部煎饼和蔬菜调料,煎饼吸收汤汁后变软,等煮到软硬适中而又仍带嚼劲时,就正好是吃的时候。 热气腾腾的煎饼汤味鲜肉嫩饼筋道,特别适合酒后暖胃。@携程美食林

目的地: 八户
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