能吃饭的博物馆 山西人的会客厅
🍱能吃饭的博物馆 山西人的会客厅 👉“世界面食在中国，中国面食在山西”。山西面食历史悠久，博大厚重，不仅是世界美食视野中的一道靓丽风景，更是华夏文明的重要组成部分。山西面食因其品种丰富，花样繁多，极富地方特色而闻名于世。 🇨🇳山西素有“面食王国”的美誉，可谓*的面食文化宝库。 ‼️2009年被中国烹饪协会授予“中国面食之乡”称号。 👍一方水土养一方人。山西面食的传承与发展，得益于山西特殊的地理环境与气候条件及人文风俗。山西地处黄河中游黄土高原之上，属大陆性季风气候。境内有六大山脉，五大盆地，八条河流，大自然的造化，赋予山西地貌，气候多样性的特点，有山区，有丘陵，有河谷，有平原。农作物从南到北可种植小麦、大麦、荞麦、玉米、高粱、谷子、水稻、土豆、豆类以及耐寒耐旱作物莜麦、胡麻等。加上山西丰富的果蔬特产，构成山西面食用料广泛的基础，为面食文化的传承和发展提供了取之不尽，用之不竭的物质保障。 🍜走进山西，走进山西面食博物馆，在山西面食的民风民俗中徜徉，愿在领略它的博大，感受它的厚重，观摩它的风采，品尝它的味美中，收获快乐。
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