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柳州
这家堪称是柳州螺蛳粉届的宝藏店铺,开在火车北站附近的巷子里,是一家20多年的老字号。老板从一家小摊经营到现在终于有了自己的店面,汤底真材实料,每天清晨去菜市场挑选上好的螺蛳和新鲜的筒骨慢火熬制。

这家粉店可以自己加汤,喜欢吃辣的可以多加些飘在锅子表面上的红油,怕辣的就撇开红油舀下面的汤。店里的特制葱油是特色,柳州很少有螺蛳粉有焦黄的葱油,为螺蛳粉增添了十足的风味。
2020-05-292020-05-29
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