吃货去三亚，除了琳琅满目的海鲜、海南四宝地方菜，还有这只“鸡”值得一吃！人气排名第一的三亚情人桥萌哒哒椰子鸡，还能这样吃——三只椰子炖一只竹林走地鸡，一只椰子鲜榨椰肉汁秒杀椰树牌椰汁，一只椰子做个椰肉布丁，好吃到一嗦一个停不下来……

🚩三亚萌哒哒椰子鸡（情人桥畔百佳汇店）

🐔椰子鸡，顾名思义，椰子和鸡为食材的菜品。历史上黄道婆与海南当地人有着渊源的美食联系，后来进行改良，继而创新了这道菜。取自椰林走地鸡，鸡肉嫩、少油、汤鲜。而海南盛产的椰子，不仅可以做冰镇椰青、椰汁、清补凉、椰子冻、还可以做椰子饭、椰子鸡等。三亚目前最热门的椰子鸡美食就是这一家。
🍲不用任何调味料，直接加入天然食材和前后一共倒入的三只椰子汁为底锅进行烹煮。只需3分钟，即可享用。汤是上品，精华所在，微甜鲜爽，不油腻。再吃鸡肉，有嚼劲，丝丝入味。接着蘸上秘制的蘸酱，生津开胃，又有不同的口感。最后再辅以当地特有食材（竹荪、珍珠马蹄、木瓜、马鲛鱼滑等）、海鲜、蔬菜涮烫，更是一绝。自从去年吃过后，就告别了其他家椰子鸡。
📍萌哒哒椰子鸡百佳汇店（情人桥）
⚠️没有对比，不知何以成为第一。
🦃️椰子鸡，椰子和鸡是主要食材。它家坚持用椰林果地鸡，好鸡瘦小但肉质细嫩紧实，鸡汤不油腻！“鲜”喝汤，才是正确吃法。3分钟准时起锅，口感不清淡微甜，而是椰香鲜美。你可以自助配调味料，蘸汁更美味。喜甜、喜辣、喜蒜香味的，都可以。正宗食材、地道做法。
🥥密闭空间保存老椰子，苍蝇0接触，更健康！汁水甘甜醇厚；椰肉厚实，鲜榨后，和网红款泰式热带印象椰汁有的一拼，关键是0添加剂，绿色食品！
㊙️当大众餐厅都靠各种调料提鲜的时候，萌哒哒引进了进口椰皇，这是鸡汤鲜美浓郁的关键。见图就知道了！
🐟手打深海马鲛鱼滑、虾滑、野生竹笙（椰子鸡汤必备）、海南香芋、珍珠马蹄等必点食材，都是很不错的选择！热菜小吃方面，海南黑猪肉粽、香煎马鲛鱼、麻辣农家鸡脚，很很很填肚子、开胃！和椰子鸡汤搭配，满足喝酒需求、无辣不欢的人士。
🌴环境怎么样，组图很直观了！Po这么多图，确实是因为环境很热带海岛风，尤其是墙面上的手绘，讲述海南传统黎族人与这道菜的历史文化。餐厅靠窗、大圆桌、独立包厢是最有感觉的座位。也是拍照留念的好地方。
💁‍♂️男服务生秒杀小鲜肉，女服务生羞涩可爱！
💰人均89，比某连锁品牌便宜近10～30块！
‼️唯一差评，就是短期内不加盟、不开连锁！餐厅坚持做好地道口味，让游客吃出深刻印象。
💯这家店开业整一年，已经是三亚椰子鸡菜品的必吃餐厅！除了第一市场的海鲜，以后，大家又多了一个选择。
🅿️收费停车。
🚶中午吃，吃完可以步行300米，去海南清补凉第一品牌“自然椰”文明路旗舰店，喝地道三亚下午茶！晚上吃，可以沿着三亚之名起源的三亚河欣赏美丽夜景，去第一市场赶夜市。
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