地处黄河、洛河、渭河三河交界处的渭南大荔县，自古便是农业大县，优越的自然地理条件与黄河岸边人的勤劳朴实，共同造就并奠定了大荔农业深厚的发展基础，成就了其“塞上江南”的美誉。大荔县的红枣裁培历史悠久，是中国红枣种质资源库和枣树发源地之一，品种数量居全国之首。大荔还是全国粮、棉、油、红枣、秦川牛等十大商品基地。
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