新疆的特色美食，沙漠里的简餐，不论卖相，还是味道都是可以的，就是羊肉有点害怕，里面有血水，当地人解释了，都是这样，开玩笑说是五分熟的牛排一样。总体来说，羊肉串味道很正宗，又大味道又好，乱炖味道也不错。