阿根廷有哪些美食不容错过？

阿根廷的特色美食除了地道诱人的牛肉，还有新鲜的帝王蟹、芝士味的阿根廷小饺子 (Empanada) , 以及国民饮品马黛茶，下面是我们吃过的阿根廷美食。

🍵马黛茶
提到阿根廷的国民饮料，那必须是马黛茶。诸多阿根廷球星都随身携带马黛茶，以解思乡之苦，可是这么说，马黛茶就是阿根廷人的精神所在，茶不离手是阿根廷人的习惯与坚持。那么马黛茶到底是什么呢？我查了一下资料，知道马黛茶的原料一种烘干碾碎后的草本植物。喝马黛茶最正宗的方式就是把细碎的茶叶倒到杯子里，插入带滤嘴的金属吸管，再把开水倒到茶叶里，不搅拌，直接喝。带滤嘴的吸管会过滤茶叶，在嘴里留下丝丝苦味，一般第一次品尝，可能会受不了这么味道，感觉没有国内茶叶喝着顺滑，带有一点苦涩的粗粝感。这里必须再提一下，在阿根廷，马黛茶是可以共饮的，没错，就是分享同一杯马黛茶，用同一根吸管！当然这个仅限于好朋友或家人之间，如果你跟别人关系特别铁，别人可能会邀请你一起同饮马黛茶哟。

🐮阿根廷牛肉
阿根廷是南美粮仓，在潘帕斯草原，生活着无数只牛。这些牛在纯自然的环境下生长，肉质紧实，口感比较好，是最原生态的牛肉味。阿根廷人也喜欢吃牛肉，基本每餐都有牛肉。牛肉作为饮食里的能量之王，一直是餐桌上的宠儿。我们在阿根廷吃过几次牛肉，都是一整块鲜嫩的牛肉，搭配土豆、沙拉和酱汁一起吃。牛肉被烤得焦黄，散发着油脂的光，看起来就很美味，吃起来肉质紧实，是味觉的享受。而且牛肉在这里的价格并不贵，一般餐厅的一块牛肉合人民币约80元，如果是高档餐厅，可能会贵一些，但是相对于国内的高档牛肉还是便宜的。

🥟阿根廷饺子Empanada
阿根廷有道特色美食，造型比较像中国的饺子，又有点像馅饼，就称其为阿根廷饺子吧。我们在餐厅里点了这道阿根廷饺子，心里想着异国的饺子到底什么味儿呢？饺子端上来以后，先观察其外表，的确像鼓囊囊的饺子，只是看起来更胖更大一些，表面上是炸制的焦黄色。等切开来看，能看到里面丰富的馅料，主要是洋葱、辣椒、肉或者芝士混合而成的。我选的是芝士味，所以尝起来有股浓浓的芝士味，还有一点蔬菜味儿，口感还可以，尝个新鲜。

🐟鱼肉
阿根廷的水资源比较丰富，因为除了牛肉，也会产出许多鱼肉。这些鱼生活在没有污染的环境下，肉质鲜嫩，非常可口。如果吃腻了牛肉，可以尝试鱼肉料理。即使只是简单的煎烤，撒上一点点盐，阿根廷的鱼肉也非常好吃，起码我吃了以后是难以忘怀的。那鲜嫩的鱼肉，表皮焦香，内里软嫩，放在嘴里感觉入口即化，丝毫没有鱼腥味，可是说是最纯粹的鱼味。
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