梅州，一个人杰地灵、风景秀丽、有着深厚人文底蕴的地方，既是叶帅的故乡，也出了清代改革派名人黄遵宪。有广东第一土楼-花萼楼，平远仁居镇红军街、也有清新自然的雁南飞茶田，客家文化源远流长，可以在梅州慢慢品味。