幸运的巧合，使我们搭乘以克里特岛最著名遗址命名的克诺索斯号游轮经过一夜的航行，从爱琴海晨曦中苏醒，美丽的克里特岛首府伊拉克利翁以阳光迎接我们的到来。希腊第一大岛，以她厚重的历史文明超越了一般风景名胜区的观光，让我们用朝圣的虔诚，细细端详西方文明滥觞的希腊文明，这是这一趟旅程最重要的目的。

众所周知，世界上最顶级的橄榄油产自希腊的克里特岛。克里特人特别喜欢吃橄榄油，每餐必吃，而且最喜欢的是粗面包蘸橄榄油，或者用橄榄油做蔬菜色拉。
橄榄油(olive oil)在希腊等地中海沿岸国家有几千年的历史，因其有着其他食用油所不具备的诸多优点——健康的元素、独特的口味、丰富的营养、美容功效和防治心脑血管疾病的天然保健功能，在欧洲国家被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”“美女之油”“ 地中海甘露”“继阳光，雨水之后，上帝送给人类的另一件重礼”。
在克里特岛上品尝新鲜味美的牛排配上纯正当地的希腊啤酒，真是美味啊！