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台南
阿江炒鱔鱼意面
台湾美食指南:不到100台币的平价美食!
台湾的小吃真心便宜!一顿饭吃到饱不超过100台币(不到25元人民币)的餐馆和摊位比比皆是,还包括了本地知名老店、特色小吃套餐、甚至还有米其林必比登推荐的夜市摊位……
1-阿江炒鳝鱼
已经是二顾了,这是一家本地人推荐,而且每天晚上几乎都大排场龙的小店,第一次吃就刷新了我对鳝鱼意面的观感。90台币(20RMB左右)一碗的意面,面上满满都是鳝鱼,老板娴熟的烹饪手法令人惊叹,再加上胡椒粉和酱汁勾芡搭配,酸甜入味,真的超好吃!
2-友爱牛肉汤
虽然老板很年轻,做牛肉汤可一点都不含糊,一碗100台币的牛肉汤,肉量很足,并搭配了独家酱汁,老板还很认真地教我怎么吃(吃法有点类似潮汕和泉州),台南人的热情确实名不虚传~
3-无名(米糕)小吃店
别看店小,菜单上可点的餐品很多,最贵的都不超过70台币(16RMB),每一道菜都是精心制作。老板太忙没空招呼大家,点单需要自己写了递进去。米糕是来这必点的一道菜,小碗分量就很足了,还有油条汤和香煎鱼肚,都是比较有当地特色的菜,值得一试!
4-嘉义火鸡肉饭
这家号称35年老店的嘉义火鸡肉饭,一碗火鸡肉饭30台币(7RMB)外加两道小菜,花不到100台币就已经吃得很饱了。除了鸡肉特别鲜嫩之外,淋在饭上的酱汁也非常入味!
5-陈董药炖排骨(饶河夜市)
陈董家已经荣获两届米其林必比登推荐的夜市摊位,药炖排骨的汤头真的很浓,味道香甜可口,久久不吃还会想念,而且80台币(18RMB)一碗就带至少1-2个大块排骨,确实是良心价了。他们家也是我每次来饶河街夜市必吃的一摊~
6-民乐旗鱼米粉汤
台北老城区的这家小吃店是1939年开业的,距今已有70多年历史,就在永乐市场附近,店面不大,很多本地人都会过来吃。在米粉汤里加入了旗鱼碎末,分量足足的,汤头鲜香四溢,暖心暖胃,他们家还有小炒可以搭配,每样菜都在100台币左右,比那些热炒100还划算!
7-大狗面线
这家大狗面线在台北车站附近,店面只有几个座位,适合早餐或当作点心,45台币(10RMB)小份的大肠面线量就已经很多了,糊状的面线捞一捞都是大肠,咸甜的感觉也恰到好处!味道不比阿宗家差!
8-乔品福州干拌面
虽然面上写的是福州小吃,但其实已经算是融合菜了,干拌面有点像上海的葱油拌面,看着清淡其实很入味,贡丸汤也不失水准,肉味很浓,还漂着好几片青菜,营养均衡~
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2020-06-262020-06-26
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