贵阳最黑暗私密的非遗餐厅
贵州有非常多的当地美食，但大部分都藏在路边的苍蝇小馆里，要一家家找有点不方便。不过这次我去了一家相当神奇的餐厅，它距离贵阳市区并不远，但非常隐秘，而且一顿就可以吃到贵阳所有的特色美食。

🌟这家餐厅的名字叫做黔源傩，黔是贵州的简称，傩指的是贵州特色戏剧傩戏。至于在这里的用餐体验，你可以脑补一下张艺谋导演的“印象系列”，只不过不是从视觉角度，而是从味觉角度。
🌟与其说在这里吃的时候一顿饭，不如说是一顿以吃饭为主题的表演，从菜单开始，都充满了独具贵州风格的元素，而用餐环境也是可以用“黑暗”来形容，如果不是有介绍详细的菜单在旁，大概吃完都不知道盘中餐到底为何。
🌟全套菜单包含十几道贵州的经典菜式，有布依族在清明节家家户户都会蒸煮的“贞丰五色糯米饭”、尊崇道法自然、返璞归真的“安顺道菜”、有至今已经六百多年历史的“青岩玫瑰糖润天麻”……每一道背后都有深厚的文化渊源与故事。

📍黔源傩餐厅
💰 不对外开放，只接受预定
#当地才能吃到的美食
#宅家最怀念餐厅