亚庇｜沙巴美食TOP1之佑记
🇲🇾去沙巴的旅行，除了潜水晒太阳，绝对不能错过的是沙巴的各种美食小吃。最受欢迎的美食一条街——加雅街，竟然就在我们住的酒店附近，在同行的朋友介绍下，我们每天晚上都会到加雅街散步吃小吃，真的是在沙巴几天最幸福的时光。
📷这条街上真的让我留下深刻印象的，绝对非鼎鼎有名的“佑记肉骨茶”莫属，马来的肉骨茶和新加坡的肉骨茶有所不同，对于一个热爱肉骨茶的人来说，我更喜欢马来的肉骨茶，这边的口味主要为福建派的肉骨茶，有较重的药材味主料，佑记算是亚庇美食中的一绝。

🆙晚上将近9点来到佑记，总算是没有那么多人了，毕竟这家店从下午开门就会一直排队到晚上打烊的，所以也放弃了白天来凑热闹，9点左右还是有很多客人，我们幸运地遇到了一桌刚离开的，立马就跟小哥说每一样都来，我是特别喜欢他们这种每一样都是小小碗的一份，即使每样都想尝试也不会觉得饱肚。
💯肉骨茶按照不同种类来分：猪肚、猪肝、猪肠、猪腰、猪脚、猪尾、排骨、肉丸、三层肉等，按照个人的口味选择，记得要搭配它家独有的酱料和辣椒；另外还可以搭配油菜、椰子水；通常肉骨茶是配米饭或者油条，我个人更推荐油条，把油条放进汤里的吃法，能够更吸收到汤的浓郁，虽然是药材底料的汤底，但喝起来却是非常好喝，（至少我们几个都是把汤喝光光），真的非常推荐。

🤷‍♂️佑记肉骨茶已经有将近40年的历史了，老板是广东人，沟通很方便，小哥们都很热情。
🍽这家店客人非常多，环境还保持着以前的那种大排档的风格，而且晚上还会看到很多当地人过来打包外带。
💰价格非常亲民，我们每一天都是样样都点，人均是20块人民币左右。

✅营业时间：14:30-23:00，特别建议如果是住在附近的可以晚上过来，白天真的人非常多。
📍位置：马来西亚沙巴州亚庇市加雅街74号
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