广州 | 美食探店篇🥘之谭鸭血火锅 | 百年🦆风味
⚜️：谭鸭血火锅
♟：正佳广场4楼4A 029铺
💰：人均100元
⏰：11:00-22:00
🚇：地铁 1号线体育中心D3出口

谭鸭血火锅
作为鸭血火锅的👑开创者
和一般的🌶️川味火锅相对比
无论是味道还是食材，都大有不同
而且据说很多明星👰🏻也前来捧场，
包括谢霆锋，谭维维，张靓颖等等~
说不定吃着吃着，就能遇到明星哈哈

店内是古色古香的装修
大红灯笼🏮，四角方桌，青墙瓦黛。
稍有点武侠梦⚔️的人进来都会犯中二病~
说到特色，开吃之前的🧨“开鸿运”。
就是这里最有仪式感🎊的环节

火锅底料是一个火锅的灵魂
他们家的🥘火锅底料，包含了17种不同食材
而汤底不同于川味🌶️的高汤，用老鹰茶🍵来代替
这样一来，也就没那么上火🔥，放肆吃

谭公鸭血🥩
店内招牌，新鲜嫩滑是特点
经过红油☄️洗礼，口感爽滑Q弹，
酱料有干碟和油碟，喜欢吃辣🌶的我更偏向干碟

卤水肥肠🐷
和广东的卤水对比，口感更加浓郁
直接粘上辣椒面🥢就可以吃，
也可以烫一下再蘸油碟

极品毛肚🐮
毛肚是我火锅首选的食材，
每一片新鲜毛肚，都是巴掌🖐🏻大
脆嫩爽口，一口一块，😛超级过瘾。

另外酥肉，香菇🍄，虾滑，耗儿鱼🐟
都是✨店内值得推荐的火锅食材~
无论是用餐环境还是食物出品
都很值得种草🌿哦~

疫情🦠过后，再约上三五👬好友，
喝八宝茶🍵，看变脸表演👺，
一起品百年川味🌶️火锅~
#排队也要吃的火锅
#跟着美食林榜单去打卡