非常喜欢的店 店面不大 特别舒服的一家店
尤其明亮的落地窗
晴天日照阴翳下明媚陆离的光影
阴天雨水沿着透明门窗滑落的轨迹
都是对Glasshouse的记忆
三文鱼片量多鲜薄 烟熏的味道不重恰到好处的香味
西葫芦和小萝卜切片清清凉凉提了酸味
和小块奶油芝士混合也丝毫不减清爽感
从八块钱吃到十块钱 也是真爱了
在酵母面包上涂满了奶香味十足的feta奶酪
铺上新鲜切片的牛油果
撒了各种坚果籽 混合了磨碎的自制埃及香料
第一口特别惊喜 居然还带了孜然
撒上柠檬汁 孜然带油性的香和柠檬的清香完全不违和
七月新吐司 吐司厚实又不缺松软 堆了新鲜草莓蓝莓
吐司边干脆 和湿润的酸奶搭配更恰当不过
用的是杂粮面 所以一个厚片下去 特别饱腹
堂食会帮忙加热 黄油浓郁的香气上桌就猛然袭来
切的时候能听见酥脆表层断开的声音 太愉悦了
断层可以看到内里气孔特别漂亮
虽然咬下去的时候不够饱满 但是蓬松感更显柔韧
作为早餐更适合不过了