不冷静の青岛｜爽爆的吃肉大餐又来了
不冷静の青岛｜爽爆的吃肉大餐又来了

🏵餐厅名称：匠蹄先生
📍地址：青岛市市南区贵州路17号
💰人均：60元
⏰营业时间：周一至周日11:00-21:00
👍🏻推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️

🔆位置&环境：
匠蹄先生长草很久，终于探店，
店的位置在贵州路和郓城南路交叉口附近，
门头挺明显的，比较好找，
店是半下沉式的空间，地方不大，
但是装修的比较干净宽敞，不觉得拥挤，
人气真的非常高，门口经常坐满排队的人。

🍖匠大蹄套餐：
招牌套餐怎么都要试一试，
端上来的时候，大肘子的肉是已经分好的，
一块块片好，堆得特别壮观，
肉非常嫩，也很入味，肥瘦相间，
皮的部分趁热吃很香，不腻，
里边的瘦肉很有嚼头，越嚼越香，
分量看着挺大，建议3个人吃比较稳妥。

🌿禅茶豆腐：
端上来的时候还在滋滋作响的豆腐煲，
味道很不错，清淡中带一点点茶香，
嫩豆腐外层一点焦脆，里面很软嫩，
是比较喜欢的一道菜。

🌶辣子鸡：
被隔壁桌的辣子鸡馋到，真是超级香，
鸡肉剁的小块，和辣椒一起炒，
味道还不错，辣度适中，越吃越香，
分量也还挺实在的，比较大份。

🍗宫保鸡走一条路：
法棍面包+鸡丁+芝士，有点创新的搭配，
但是对这道中西结合的菜品并不感冒，
鸡肉分量不是很多，很嫩，但是味道平平，
芝士用料感觉一般，不太爱芝士，觉得腻。

🏆探店总结：
人气高真的不是没有道理，
综合来说，招牌匠大蹄套餐是最棒的，
一定要点匠大蹄套餐，
然后根据个人喜好搭配其他菜品，
基本都中规中矩，谈不上特别惊艳，
有创新的想法，但是普遍偏腻，
清新爽口的小咸菜反而和匠蹄很搭。

🔸🔹🔸🔹🔸🔹

📌日常探店体验，非官方非权威，
📌不喜勿喷，谢谢大家。
#我的深夜食堂
#尝一尝地道老字号
#浪漫约会餐厅
#跟着美食林榜单去打卡
#美食林餐厅打卡