兰州夜市与小吃
兰州有很多夜市，而且物美价廉，最出名的是因为一杯“牛奶鸡蛋醪糟”而被捧红的正宁路夜市。在这里，每个摊位都挂着《舌尖》和“马爷”两个醒目的词汇，摊主呢都是白胡飘飘的穆斯林老爷爷，据说真正上过央视的那位马爷因为模仿的人太多，一怒之下早就剃光了胡子，所以大家会发现，在排队最激烈的摊位中，有一位没胡子的，边上有个女儿在打下手的才是正牌！不过马爷之争也算是一道特殊的风景线，不嫌排队麻烦的话，你也可以亲自测评一下每位马爷的牛奶鸡蛋醪糟。别看这小小一碗甜品，里面用料可丰富了，能吃到葡萄干、花生、芝麻、坚果等。奶和米酒的香气，配上嫩滑爽口的蛋花，男女老少都爱它！

✨除了这款网红美食，这里还有白水羊头、羊杂、羊蹄等，售卖方式很特别，店主支个小桌坐在中间，食客们围绕桌边，吃啥切啥，形式堪比日式铁板烧，对路人来说简直是视觉盛宴。

🍭正宁路夜市和南关夜市都是不错的选择，两个离得也不远，南关相对来说游客少一些。这两条夜市白天也值得一去，虽然路中间变宽敞明亮了，但是沿街两边藏着不少人气美食！

🍬洋芋片
土豆之乡可不是白叫的，兰州孩子都被叫做洋芋娃娃，可见这里的土豆多受人喜爱，可见这里的人们多热衷于吃土豆。和贵州糯糯的洋芋粑粑不同的是，兰州的洋芋片是脆口的，土豆及其大，每一片好似一张mini面膜，切得透光般薄，只需在调制好的汤中轻轻一煮即可出锅，浇上辣油就算完成了。同样的制作方法还能点上些豆皮、宽粉，也很搭。
🌈马三洋芋片
地址：通渭路79号
营业时间：11：00~21：00
他家的糖年糕特别好吃，吃完辣的来点甜口，美滋滋~

🍬甜胚子
西北最著名的小吃，夏天来一碗冰冰的甜胚子，简直了！和我们南方爱吃的酒酿一样，口感酸甜，有淡淡的酒香，不过这里的主要材料是燕麦和酒曲。推荐试试甜胚子奶茶，顺滑的鲜奶配上甜胚子，叫人欲罢不能，一不留神就喝完一大杯。
🌈放哈咖啡
地址：多家连锁，正宁路路口就有一家
营业时间：10：30~23：00

🍬灰豆子
兰州最独特的甜品小吃，用的是当地产的蓬灰，与豌豆、红枣加白糖一起熬成粥，街头巷尾随处可见，口味略奇特。
🍬酿皮子
和西安的酿皮有一点差别，喜欢面食的朋友不容错过。
🍬还有冬果梨、枣粽等特色小吃，都可以在杜记甜食、再回首等连锁店吃到，有点像小吃版的袁家村。他家的牛肉馅饼也很好吃！
#尝一尝地道老字号
#当地才能吃到的美食
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#大西北风土人文