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Rocchetta Sandri
如果说帕加尼、兰博基尼、法拉利、玛莎拉蒂是春梦里的撩汉情人,那么米其林餐厅就是夏梦中的"抚胃"厨娘,两次荣获世界50佳餐厅榜首的前卫时尚米其林餐厅(Osteria Francescana)也静静地隐逸在这摩德纳的寻常巷陌,去往托斯卡纳之前,脑海里就不断闪回“兜着风看超跑,停下来尝美味”的蒙太奇画面,既然梦醒时分身处意北,那就先擦干口水,赶紧去赴一个美味与速度,感官与激情的约会吧。
来到摩德纳的第一站当然是去探访法拉利,其实去法拉利还有两个选择:一是普众的法拉利工厂及博物馆(图1)二是小众的恩佐·法拉利博物馆(图2),这是一间需要掏钱买票的博物馆,17.5欧元的票价不算便宜,就当是帮助支付这个奇特博物馆的设计费吧(图3、4)
外观是玻璃幕墙的玛莎拉蒂办公楼,现代简洁却并不高大宏伟,周围就是居民区,供访客使用的停车场都木有。远不是想像中的国际顶级大企业的形象(图5)这里是免费参观的,优雅专业的工作人员同样有型有款,不亢不卑地接待着来自世界各地的朝圣客(图6、7)
黑醋是当地最富盛名的特产,与全世界人民常吃的普通食醋不同,它的酿造原料居然是用葡萄汁,这货的发酵时间更长,味道更圆润(图8、9)
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2020-07-262020-01-27
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