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北京
玖五京菜(环宇荟购物中心店)
好看好吃的玖五京菜 每天都要排大队
打卡北京必吃榜玖五京菜,工作日的中午居然排起来大长队,这人气相当了得啊!
说是京菜,店里却散发着浓郁呢江南水乡气息,细节之处都是小景致。
🦆京味菜当然必点烤鸭啦,保留传统“宫廷挂炉烤鸭技术”,以果木为燃料高温烤制,使鸭油脂与鸭肉完美的融合。烤鸭师傅的一场片鸭表演着实吸引眼球,没一会儿功夫,烤鸭上桌!不过,别着急吃,在玖五京菜,能吃出烤鸭的“花样”来!
🌮花样①:“烟熏吃法”
片好的鸭肉用精选的玫瑰花香薰放入密封烟熏盖内充分烟熏,仿佛给鸭肉做了一个spa,揭开盖子,玫瑰花的香气融入进鸭肉中,吃起来回味无穷~
🌮花样②:“花样吃法”
除了鸭肉还有用鸭架上的肉,炒制出来的鸭松,放入玉兰叶卷着吃,嚼起来酥脆又甘甜。
🌮花样③:“常规吃法”
精致的木盒子上桌,盛放着吃烤鸭的必备,黄瓜条、葱丝、山楂条、酱汁、小泡菜。将薄饼在手掌摊开,京葱丝蘸甜面酱,再放上三四片鸭肉,卷成卷儿,一口咬下去,美味极了!

🐏当然除了烤鸭,还有很多特色京味菜,烟火气十足的贝勒爷烤嫩羊腿肉,爱香菜爱羊肉就是你的必点菜!
🦐宫廷香辣虾,立体感的造型很可以,吃起来酥脆又香甜,虾的个头超大,过瘾!
🐷小炒猪手,喜爱辛辣口味的有福了,这里的湘菜做的也不错,软弹弹的猪手已经剔骨,吃起来香辣开胃!

🚘地址:北土城东路与安定路交叉口环宇荟购物中心4层
#当地才能吃到的美食
#尝尝特色京味小吃
#浪漫约会餐厅
#吃一口正牌北京烤鸭
2020-07-312020-07-26
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