昆明探店：鳯来庭

说起广式美食，那是相当多吃货的最爱！那么，广式美食中的__猪肚鸡，又是客家菜系的代表之一！
今天，做为吃货，探店位于昆明顺城购物中心K区三楼的、昆明首家客家美食猪肚包鸡__鳯来庭！
“猪肚包鸡：是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，又名猪肚煲鸡、鳯凰投胎，流行于广东的深圳、惠州、河源、梅州等粤东一带，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气”。
那么，鳯来庭的猪肚鸡到底怎么样呢？我倒是要一尝究竟！
选择了传统的：手磨白胡椒猪肚鸡。鸡和猪肚完美的结合，融入白胡椒的辛气，这一锅汤随着沸腾翻滚，鲜香之味透过锅盖已扑鼻。最有仪式感的那个锅盖，金灿灿的鸡卧其上，很抢眼哦，掀开锅盖的那一瞬间，就已经征服了嗅觉！
好鸡，汤知道！这锅熬制了整整十二个小时的汤底，舀一碗汤入口，浓郁鲜香的纯正味道已征服了味觉！再来一口鸡肉，鸡肉嫩滑；夹一筷子猪肚，猪肚脆甜。
今天的主打是__猪肚鸡，还有一些：精选套餐、绝妙搭档、绝味主食、靓美点心、安心肉品、豆制精品、绿色菌类、美味瓜果、田园时蔬、清凉饮品、精品小卤等等美味。
鳯来庭古法猪肚煲鸡，一道客家传统美食，近三百年历史，为的就是这碗鳯凰汤__鳯来庭，有鳳來儀，非常美好的寓意。M_华子带你逛吃逛吃之美食篇！
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