夏日宵夜计划——三搭火卤味市井火锅
不知道什么时候开始，沈阳市面上开始流行起了市井火锅，有的是成都开到这边的连锁店，也有本地的连锁品牌。主打“卤味火锅”的三搭火，在沈阳比较少见。

📍详细地址：铁西区卫工北街44号。

💰人均消费：60-80元。

🌿环境：怀旧主题餐厅去过很多，这家算是将这一元素做到极致了。大到装修装饰，小到餐具摆件，无不体现特定的年代特点。老式彩电，旧款冰箱，还有那个年代独有的缝纫机，曾经风靡一时的游戏机，甚至连收银台都布置成了百货商店的模样，瞬间将人带回童年时代。

🍥美食推荐:
【柠檬金汤🥘鸳鸯锅】￥38
👉🏻推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
招牌锅底。第一次尝试🍋柠檬味的锅底。淡淡的酸味，更多是柠檬的清香，很好的中和了辣锅的油腻和辛辣，尤其在里面涮菜和面条，出乎意料的美味。

【超嫩🔴鸭血】￥6
👉🏻推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
真的是超级鲜嫩的鸭血，口感顺滑，入口即化。

【外婆🍜手擀面】￥5
👉🏻推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
必须搭配柠檬金汤锅底，味道好极了。

【卤肥肠🥓】￥18
👉🏻推荐指数：🌟🌟🌟🌟
新鲜的卤味肥肠，既可以直接吃，也可以涮着吃，软烂却不肥腻。

⭕调料是自取的，比较新鲜。

❗腰片、脑花、毛肚、青笋也都非常新鲜。小酥肉虽然酥脆，但基本吃不到肉。

❌香油口味不佳，味道有些奇怪，慎点。

🔖总体评价:总得来说口味并不惊艳，中规中矩，胜在食材新鲜。但用餐环境十分独特，还是值得来尝一尝的。
#排队也要吃的火锅
#我的深夜食堂