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常州
茅山保朴山房1
茅山保朴园山水环绕,风景秀丽。历史上曾是葛洪、陶弘景、司马承祯等历代名人宗师的修行之地。终年薄烟袅袅,道乐飘飘。

中午一定要去保朴园五味斋尝一下道家美食,道家和佛家不太一样,可以吃荤菜,也可以娶妻生子,不过在五味斋里,还是尝到了好多以素菜为主题的道家菜系。


吃饭前会喝到一杯暖暖的葛根水,其实葛根和道教也是源远流长,因为是茅山道教的葛洪所发现的,东晋的时候,葛洪用葛根粉治好了当地居民的瘟疫,而屠哟哟因为发现青蒿素而获得了诺贝尔奖,据说也是在葛洪的医学书籍中得到的启发。


铁板牛排看着和牛排一摸一样,吃起来口感也和牛排一样,但却是用豆制品制成的,很适合吃斋的人们。

道家八卦羹,这是五味斋里的一道名菜,一般厨师都会现场表演这道菜,八卦羹的左边是蔬菜,右边是豆腐,需要厨师精湛的技术。

除了那晚让人惊艳的道家豆腐羹,另一个让我惊艳的就是这碗番茄蔬菜汤,开起来貌不惊人普普通通的蔬菜,入口算算甜甜,太下饭了,不知不觉两碗饭就下肚了。
#赴一场常州之约
2020-08-112020-08-11
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