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东京
表参道
一杯间的幸福|东京 传统茶道遇到抹茶拿铁
以前总觉得按照日本传统茶道方式制作的抹茶只有在茶室里正襟危坐才能喝到,而这家位于东京繁华街头的抹茶主题饮品店THE MATCHA TOKYO则完全颠覆了我的认知。

这家店位于繁华而现代的的东京涩谷表参道,外观简洁而现代,店中主打抹茶为主题的各种饮品,而最特别之处在于这里是用最传统的日本茶道的做法来制作现代抹茶饮品,人们可以亲眼看着店员用热水冲调抹茶粉,再用茶筅刷出浓厚的泡沫,最后制作成抹茶拿铁或者是冰抹茶,将最传统的手艺和味道与时下年轻人喜欢的口味完美结合。能在东京的潮流街头感受到这样的日本茶道文化,是不是很特别呢?

店里使用的都是有机抹茶粉,味道浓郁而且更加健康。除了最经典的热抹茶拿铁,我们特别点了樱花季限定的冰抹茶樱花拿铁,里面有粉粉的樱花果冻,颜值超高。这里的抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋也非常推荐。还有特别要推荐一下抹茶白巧克力核桃仁,简直太好吃了!

📍 东京都涩谷区神宫前6−6−6
📷SONY A7RM2+SONY FE24-105/F4G OSS
#当地才能吃到的美食
2020-08-122020-04-16
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