成都美食|48年地道冷锅串串，好吃不贵
🔥被无数人疯狂安利的这家成都老资格地道冷锅串串，每次路过看见排队人太多都望而却步，上周和朋友终于下定决心来排队尝一下啦！和朋友一起，排队的时间也过的很快很开心啦！啊哈哈！
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🍃来的红牌楼这家店，真的是非常市井烟火气了，就在老小区的楼下，窄窄的街道，小桌子，竹板凳，一秒回到记忆中老成都的样子。
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🍲夏天吃冷锅串串也是太巴适了，少去了热火朝天煮串串的麻烦，端上来直接就开吃，方便又直接。
🍢“冷锅串串”：所有菜品都很新鲜，我最爱的各种“花式牛肉”（“香菜牛肉”“芹菜牛肉”“折耳根牛肉”“金针菇牛肉”）“郡肝”“肉皮”再混搭一些喜欢的素菜，满满一锅，沾上他们家的秘制干碟，简直巴巴适适！
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🥣当然，他们家的小碗菜也是有很多惊艳到我了。
🐷“脑花”：他们家的脑花板眼儿也是有点多，竟然有老坛口味的“酸菜脑花”四川人超爱的“老干妈脑花”和经典至极的“极品麻辣杠上花脑花”三种口味，完全值得都来一份，喜欢脑花的盆友们绝对会沦陷在这里。
🍡“牙签兔腰”：一个牙签串一个兔腰，食用起来也是非常方便，兔腰异常的鲜嫩，绝对是必点清单里的哈。
🦪“捞汁花甲”：都是精选的肉质肥硕饱满的花甲，处理得很干净，淋上秘制的辣椒油，真的吸到停不下来。
🌶“自贡冷吃兔”：冷吃系列绝对是夏天喝酒的好搭档，在等串串的时候可以先来一份打个牙祭预个热。
🐰“自贡麻辣兔头”：兔头必须要来一个，混有他们家的秘制辣椒油，连骨头里面都很入味香麻，轻轻一掰就开，仔仔细细吮吸一个兔头简直也是太过瘾。
‼️另外，“坨坨土豆”、“香辣千层肚”、“千丝冒鸭肠”、“老卤鹌鹑蛋”、“情意绵绵火锅粉”也都很赞哦！
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🍧哦，对了，一定不要忘了点甜品来调剂一下哦，而且他们家的甜品创意、颜值和口感都绝对不在话下。
🍨“柠檬冰粉”：我的最爱，和现在外面的各种花式冰粉相比，这碗“柠檬冰粉”外表看起来有点平淡无奇，但入口绝对会很惊艳，回归了冰粉最原始的口感，加入了醪糟、枸杞、小汤圆和柠檬片，入口就是满口清新的味道。
🍅可可爱爱的“番茄小甜心”、🍪创意十足的“奥利奥酸奶”、🍙传统经典的“竹篮黄叶儿粑”也都值得尝一下哦！
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🍢店名：拐枣巷小串串(红牌楼店) 拐枣巷小串串(红牌楼店)
📍地址：永盛南街7号附5号附6号
⏰营业：11:30-14:00，17:00-22:30
💰人均：50元
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💯和好朋友一起约饭就算排队也是太开心，最后吃下来人均50元也是有点惊讶，除了味道巴适，性价比也是没话说。
🔖夏日的美味收藏清单里，以后又多了一家，你们也可以赶快收藏安排上哦！
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