邢台沙河马连昇大酒店在邯郸邢台地区是一家连锁店，最早创建于清末同治年间，专门做驴肉和驴肠、驴肝、驴肚等，做成凉菜，有两种小料。看起来清清爽爽干干净净的，味道也很不错。驴肉馄饨第一次吃，没有什么特别的味道，不过也很好吃。驴肉火烧是必点的，火烧是油炸过的，夹上驴肉片，给我们特意加了青辣椒，趁热吃也很好吃。
#当地才能吃到的美食