El REDUCTO 回忆《时间的针脚》
EL REDUCTO，既是一家RIAD，又是一家RESTAURANT。
到了TETOUAN，会按耐不住心情想去看一看，坐下来安静地用餐，因为，四五年前，就是在这里，《时间的针脚》剧组待了整整一个月，直到这部神剧诞生。
皇宫广场一侧窄窄的小小巷子里，地上的砖石已经被岁月磨得发亮，中间处已经凹陷了，一连串时光打滑的足印蜿蜒向不知深处，而墙上的指示牌，亦早已泛黄。
依旧小小的门厅，目光掠过地面，SI，BALDOSAS HIDRAULICAS Y AZULEJOS SEVILLANOS，是你们，让这时光永驻吗？
收拾好心情，才轻轻转动门把，慢慢推开那扇彩色玻璃门，如同朝圣般的感觉，许久未曾有过，却让人心底微微发烫，SIRA和SIRA的世界，终于开始展现在眼前。
从未来过的地方，十分熟悉的场景，喜欢这种矛盾的味道，因为你知道，SIRA曾在哪里坐过，哪里笑过，哪里沉思斟酌，又在哪里整装待发。
拱形门柱后的金色光线，照在冰冷的黑白地砖之上，额外增添了温暖的气息，当年，是否也曾同样把温暖传递给了，内心世界逐渐冰冷的SIRA呢？
就如同墙上的这幅旧照片，很多年以前的麦地那，街上的行人一如今朝，受伤的SIRA，孤身一人来到TETOUAN，想必即使身处热闹人群，也是刺骨的寒冷吧？
还好，总有温暖的光线，温暖的人，会在你绝望的时候，将温暖传递给你。
而我们，也在这微冷的夜里，有温暖的食物。
EL REDUCTO的鱿鱼塔吉锅，并不是切块的白色鱿鱼，而是事先炸好的鱿鱼圈，放在塔吉锅的番茄汁里，和海虾仁，土豆等一起焖熟，脆脆的鱿鱼圈外皮变得酥软，但内里滑嫩的感觉倍增。
TARTA DE CHOCOLATE，也是一别通常摩洛哥的草率，多了点西班牙式的精致，冰淇淋球相当浓郁好吃，好的餐厅，会在甜品的某个细节处，成倍提升你对它的好感。
对了，EL REDUCTO是少有的拥有酒水牌照的餐厅，这样的场景，曾经的故事，也的确，适合微醺。
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