【2019南方之旅】5月23号～潜江
潜江这个城市，在来之前我都没有听说过。主要旅游自然资源有“二园、二湖、两河、一江”。即潜江森林公园、水杉公园、返湾湖、借粮湖、东荆河、田关河、汉江。

潜江的美食有：
锅盔
锅盔是面食，以白面在鏊锅中烤成。潜江锅奎品种很多，葱锅盔，砍锅盔，鸭子锅盔，冲担锅盔，油炸锅盔，猪油锅盔等等。因其形状与当地农民挑柴草用的两头带铁扦的冲担一样，故名。
螺蛳
“三月螺蛳四月蚌”，这是潜江的民谚，意为三四月正是潜江盛产螺蛳蚌的好时节。吃螺蛳先把螺蛳用清水“濯”过，再用断了半截的纺花锭子或者是一根竹签剔出螺蛳肉，新近又有一种食用方法，即有蚌、腊肉、豆渣粑的所谓“三味火锅”。
油焖大虾
潜江油焖大虾采用江汉平原大虾为原料，以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。历史由来正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。
黄湾藕
王场镇黄湾村出产的一种藕，这种藕与一般的藕不同，它的孔是单数的，有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝，一般都是一枝三节，每节一尺来长，既白又嫩。这种藕多粉易烂，汤酽味美。在一本20世纪80年代出版的《荆州菜谱》中它名排榜首。
二回头
以潜江湖区特产黄鳝作主料，烹制而成。它看上去似冷的，吃进嘴却热乎，入口化渣，余味绵长。见蒸熟的鳝鱼尤其是走油后两头翘起，所说的马鞍形，便根据这卷翘状，取名为二回头。
潜江花糕
用青鱼制作，是南方一些地区的名菜，也是一些鱼米之乡的家常菜肴。

近几年潜江建立了一个小龙虾🦞广场，很壮观，晚上非常热闹，宵夜的好去处。 曹禺纪念馆
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