美食 | 最好吃的火锅——成都大龙燚
美食 | 最好吃的火锅——成都大龙燚
🥘成都太古里往南的路口上聚集着小龙坎大龙燚谭鸭血贤合庄等等一堆火锅店，竞争可谓惨烈，在这样的生存环境下大龙燚已经开了六年，可见品质保证，不仅保证每餐满意而且口味在六年后也是引领潮流。网红店还是只能打打卡，真正留下来的餐厅才是真材实料靠品质的好餐厅。
🥘都说成都的辣度跟北京差上一档，想挑战自己的可以试一下中辣或者重辣
🥘中辣是吃到后面有一种灵魂出窍进入另一个世界的奇妙体验，重辣就是一口上天，嘴唇整个辣起来
🥘要提醒北方人辣锅不能蘸芝麻酱，要吃油碟，香油里加些蚝油香菜蒜末醋，解辣
🥘再提醒北方人不要点肥牛羊肉片，要点各种下水，毛肚黄喉鹅肠，牛蛙耗儿鱼猪脑
🥘蔬菜部分推荐贡菜和笋，少点叶子菜，涮在辣锅里太辣