泥丁好吃，不容易弄啊
现在沙虫很贵，所以两广人吃泥丁的更多。泥丁和沙虫口感差不多，也是一种滋阴补肾、清热去火的健康食品，我都很爱吃。
前两天，在南宁南梧路皇龙新城的集味齐，看到了店员在处理泥丁。这些泥丁又短又，一头圆一头尖，里里外外全是泥，土味十足，还会动的呢。
店员要帮带泥的泥丁用水洗干净，用一条铁丝把泥丁一个一个翻转，把里面翻出来，去掉内脏，然后还要再清洗，看来要把泥丁弄干净很不容易啊。
#宅家最怀念餐厅