上引水产台湾的“筑地市场”
海鲜爱好者在台湾最不能错过的一家店是“上引水产”，被称为台湾“筑地市场”一般的存在。
怀着满满的期待特地寻了去，才发现台湾人真的有够夸张，这里的规模与东京的筑地市场相比实在是小巫见大巫，在我看来，不如说是台湾的盒马鲜生更加贴切些。
与盒马鲜生如出一辙的模式，上引水产是个集水产、超市和餐厅于一身的高级卖场，干净整洁，作为物产丰富的海岛，海鲜的种类非常丰富，令人眼花缭乱。门口是水产区，选好后可以在这代客烹煮；中间是生鲜超市，贩售各种处理好的海鲜；就餐区域分为立吞美食、快意鲜味吧、乐烹锅物和炭道海鲜烧烤4个区域，各种加工方式一应俱全；最受欢迎的是立吞美食，由日本全国寿司比赛冠军武田正彦坐镇，以寿司为主，又快又好且货真价实的料理，站着大快朵颐，感受豪迈、效率、活力满满的海鲜市场氛围。
由于上引水产的人气太旺，饭点时简直是一位难求，除了乐烹火锅及煮海可电话预约外，其他区域都需要现场候位。且店里不提供信用卡服务，记得带好足够的现金。
📍Tips
地址：台湾省台北市中山区民族东路410巷2弄18号
交通：搭乘捷运到天宫站，步行约20分钟；上引水产不在热门景区，无论坐捷运还是公车都需步行一段距离，可以选择打车前往
时间：‪6:00-00:00‬
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