温泉羊
三亚·海南
在海南，当地人都喜欢用保留食物本身最原始味道的烹饪方式，例如用羊肉煲出来的汤，直接当做打火锅所用的汤底，温泉羊的烹饪方式也是如此，温泉羊所使用的羊肉是当地独特的黑山羊，当地的黑山羊都采用散养的方式，所以不同于其他市面上的羊肉，温泉羊的肉质富有嚼劲，不同于其他烤制的羊肉那样爆发的香味，温泉羊的烹饪方式更能让我们尝到食物本身的滋味，羊肉本身的独特味道。
温泉羊除了可以打火锅以外，还有用砂锅煲的和烧烤的，可以满足不同口味的朋友。
如果找到正宗的温泉羊餐馆，绝对是一场独特的美食盛宴，但当地餐馆唯一的小缺点，就是没有空调。但是来这吃饭一点都不会让你的内心急躁，只会充满放松。来了三亚的朋友也一定不能错过这套绿色美食。
#三亚必打卡美食